br> 但开着车,还是凑合着喝酸梅汤吧。
林旭把鱼杂焯好水,看了看这会儿已经十一点多了,便架上炒锅准备制作这道酱焖鱼杂。
而沉家三口也没多打扰,径自从厨房门口走开,到旁边的卡座上开始玩手机,准备等会儿大吃一顿。
刚坐下来,穿着一身黄色碎花连衣裙的陈燕就踩着高跟鞋上楼了。
“咦~天天穿这么高的跟儿,早早让你拄拐杖。”
“谁让你腿那么长呢,我要有你这身高,我也天天穿平底鞋。”
“燕宝呀,你要勇于接受自己是个小短腿的事实。”
“我还要勇于揍你呢,臭悦悦,看打!”
姐妹俩斗嘴的时候,厨房里的林旭则准备好了做酱焖鱼杂需要用到的配料。
这是一道类似于农家菜的菜品,配料很简单,有葱姜蒜和干辣椒就行了,喜欢吃辣的话,还可以在出锅前切点二荆条和小米辣。
这道菜的重点是东北的农家大酱,堪称灵魂,必不可少。
当然了,要是没农家大酱,用干黄酱和黄豆酱也行,就是滋味上稍稍差一些。
除了大酱之外,还要用到猪油和一点点五花肉。
这样做出来的鱼杂才更香更美味。
吃起来也更让人欲罢不能。
一切准备就绪,林旭在锅里放入半勺猪油,再放入半勺植物油。
烧热放入切成薄片的五花肉煸炒一下,接着放入姜片、葱段、干辣椒、以及对半切开的蒜粒。
再次炒香,将半碗农家大酱倒进锅里,小火翻炒。
这一步不能着急,一定要把酱的香味完全炒出来,才能进行接下来的操作。
“老板,咱这是准备上酱焖鱼杂了吗?”
庄一舟凑过来好奇的问了一句。
“先做了试试,等会儿你们都尝尝,看适不适合在店里上……对了,薇薇姐把合同给你了吧?”
“给了,还说过两天安排我跟粤利粤和吴可欣一块儿直播呢。”
“薇薇姐是他俩的经纪人,你下班了好好直播,收入肯定是不差的。”
“谢谢老板!”
上下班都被资本家剥削,你居然还谢,要我的话……咳,打住打住,再说下去就是骂自己了。
林旭到现在也接受不了自己是老板的事实。
明明大四学了一整年跟老板的斗争,结果转身自己成了老板。
终究活成了自己的讨厌的样子啊!
锅里的酱还没炒好。
见朱勇正在旁边摆弄小河鱼,估计是想做干煎,林旭便好奇的问道:
“你被林黛玉在擂台上打昏过去了?”
这话让周围的厨师全都露出了笑容。
堂堂男子汉被一个弱女子在擂台上打趴下,还被对方挂在了网上,这也太不经打了吧?
朱勇叹了口气:
“这不想套路玉玉一下嘛,谁知她直接往我脸上泼了一杯水,我都那么拼命演了,还是被看了出来,她的演技肯定也很高,棋逢对手了属于是。”
看着他这幅样子,魏乾忍不住问道:
“有没有一种可能是她不懂演技,只是知道人被打晕后是什么状态,所以才看出你是装的了?”
朱勇:“……”
要这样的话,以后把路姐追到手了岂不是天天被家暴?
他好奇的问道:
“要是被女的打得鼻青脸肿的,我打电话报警,派出所的人会不会笑话我?”
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