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    “你说吃苦瓜比较好的，我也不知道会这么苦……”

    看老爸一脸痛苦的样子，她心里也过意不去，赶紧拿着旁边的西瓜酪和蜜桃酪递给了沈国富：

    “老爸你吃点甜的中和一下，对不起，我看看怎么补救一下比较好……”

    好不容易显示一下孝心，结果变成了这样，沈宝宝很是沮丧，她端着苦瓜酪的小碗回到厨房，来到了正在切辣椒的林旭身边：

    “旭宝，这苦瓜酪太苦了，老爸老妈不喜欢……”

    林旭诧异的看了她一眼：

    “你没加冰糖水？”

    甜水果都还得加冰糖水呢，你做苦味的就更得加了啊。

    沈佳悦：？？？？？？

    不是说吃糖不健康咩？

    林旭端着熬好的冰糖水倒进碗里，用勺子尝了一小块，依然很苦，但配着冰糖水的甜味儿，倒也能吃下去。

    他想了想说道：

    “你这个思路是对的，下次别用纯苦瓜，用黄瓜配着，一根苦瓜配三根黄瓜，这样榨出来的汁做苦瓜酪，淋上糖水应该刚刚好。”

    夏天容易内热，吃点苦味类的菜品和饮品对身体好。

    所以沈宝宝做苦瓜酪的时候林旭没拦着，但他也没想到这丫头居然会不放糖水，就这么一苦到底。

    搁谁都受不了啊。

    加了糖水后，苦瓜酪总算能吃了。

    韩淑珍很给面子的吃了一小碗，顺便给沈国富也盛了一些：

    “苦瓜很刮肥膘的，老沈你也吃点。”

    “好的，让我尝尝闺女的手艺！”

    陈燕羡慕的看着这一家三口，那么苦的东西，就因为是表妹做的，舅舅愣是咬牙咽了下去。

    要换成自己老爸，估计早就破口大骂起来了。

    唉！

    不能比啊！

    厨房里。

    林旭把切好的辣椒圈盛到盆里，往里面打入一颗鸡蛋，搅拌均匀，让每一个辣椒圈上都挂上鸡蛋液。

    接着均匀的往盆里撒入一小勺食盐，给辣椒一个底味。

    最后放入一大把低筋面粉，继续搅拌，让面粉均匀的挂在辣椒上，同时让辣椒圈保持一个个独立状态，不会黏连在一起。

    做完这一步之后，起锅烧油。

    林旭现在要做的，正是中原地区比较常见的一道家常菜——面炕辣椒。

    这道菜可下酒、可下饭、甚至还可以用小饼卷着吃、用烧饼或者馒头夹着吃，总之，怎么吃都好吃。

    今天要吃的番茄牛腩面和中午吃的一个味儿，为了防止大家审美疲劳，林旭在做完麻辣鸡丝后，顺便洗了点细长形的螺丝椒，准备给大家尝尝鲜。

    这是一道煎制类菜品，油要稍微多点。

    锅里油烧热后，将挂满面糊的辣椒圈倒进锅里，用锅铲尽量摊平，摊好后端着锅再转动几下，让锅底的油脂尽可能把辣椒都润一遍。

    随着油温的升高，辣椒表面的面糊很快就被热油煎出了香味。

    接着，香味变成香辣味，并越来越浓郁。

    正在厨房门口暗自伤神的陈燕闻了闻这诱人的香辣味，好奇的问道：

    “麻辣鸡丝不是做好了吗？妹夫你又在做什么菜啊？”

    “面炕辣椒，我们老家经常吃的一种菜品。”

    面炕辣椒？

    这又触及到陈总的美食盲区了。

    她不懂这道菜，但外面正在给老爸老妈递水果酪的沈宝宝却知道：

    “哇，旭-->>

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