>    再用厨房纸把虾仁表面的水分吸一下，随即将调好的蛋白湖倒进盆里，搅拌一下，让虾仁表面都挂上一层薄薄的面湖。

    挂好后淋入一些食用油。

    再搅拌一下。

    这样过油的时候，虾仁就不会黏连在一起了。

    而另一边，郭星海也正在给腌制好的鱼片上挂浆，鱼片中撒入一把太白粉，再放入一个蛋清。

    充分抓拌均匀。

    接着再淋入食用油。

    这道菜的做法其实跟白袍虾仁差不多。

    都是取食材腌制入味，再挂一层蛋白湖，最后下锅烹制。

    林旭打算等白袍虾仁学会后试着做一下滑炒鱼片，要是可以的话，这不是又多一道拿手菜嘛。

    锅里的萝卜丝蒸了四分钟后。

    林旭掀开锅盖，小心的提着笼布的两侧，把笼布整个从篦子上提了出来，蒸好的萝卜丝洁白如玉，犹如白发一般。

    “这也太漂亮了吧？”

    “妈耶！本白毛控受不了啦！”

    “能不能接到我头上？球球啦！”

    “刚还觉得林老板用白萝卜挑战荤菜有点冒险，现在才发现，不是林老板冒险，是我见识太短。”

    “要是能做成假发多好，往头上一戴，绝对会成为漫展上最靓的崽！”

    “哈，要戴去漫展，大概率会被大家抢着吃了。”

    当林旭将萝卜丝摆在竹筐里的时候，直播间瞬间沸腾。

    这简直太漂亮了。

    哪怕再挑剔的人，此时也会说一句牛逼！

    这会儿还不能喷料汁，得再等一下，让萝卜丝表面的温度降下来，这样萝卜丝更加干爽，能吸附更多的料汁。

    趁着这个时间，他拿着剥好的蒜开始榨汁。

    几分钟后。

    当萝卜丝的温度稍稍下降的时候，林旭拿着小喷壶开始喷洒料汁。

    “果然被老谢猜对了。”

    “这么一喷，既有味道，也有颜值，真好。”

    “可惜这会儿在比赛，不然我高低得尝尝味道。”

    “老谢，回头让你师弟再做一次呗，咱们也开开眼见见世面。”

    “……”

    总厨们你一言我一语的说着。

    谢保民也没拒绝：

    “行啊，你们想尝不是一句话的事儿吗，对了，明天我师弟订婚，你们别忘了随个礼啊。”

    众总厨：“……”

    怪不得答应得这么痛快呢。

    你个狗东西可真是贼不走空啊！

    说话的时候，谢保民正在用手机跟沉国富聊天。

    得知明天的订婚宴还没安排。

    这位师兄就来劲了。

    他说道：

    “我师弟的订婚宴还没安排好，东东啊，你们十号楼是不是有张可以围坐好几十人的大桌子啊？”

    “有的，56人台，象征着五十六个民族团结一心。”

    “明天中午我订下了啊，订婚宴就在那儿吃。”

    “行。”

    郭卫东答应一声，拿着手机开始给前台经理发消息，让对方把那间民族团圆包房整理一下。

    场地安排好之后。

    谢保民冲老大何宝庆说道：

    “那条龙趸我买下来了，你可别让它死了啊，那玩意儿死了味道会差很多。”

    “放心老谢，不会有事的。”

    “明天-->>

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