把着下面的面皮。
四面把好后轻轻一抬。
包子就被整个抓了起来。
左手端着盘子趁机递到包子下面,汤包这才稳稳的被装进了盘子里。
幸好有无情铁手。
不然就这刚蒸好的汤包,他可不敢碰。
装了三个之后,把盘子一个个放进小蒸笼中,让传菜员帮着上到老丈人那一桌。
接着他又装了一个,端着来到洗涮间:
“秦师傅,尝尝我做的蟹黄包,给我提点意见。”
今天秦伟值班,他不仅要做晚饭,还要将员工们的碗快用洗碗机洗出来,比较忙。
见林旭送来一份蟹黄包,他有些意外:
“我……我不懂……蟹……蟹黄包……”
“这有啥懂不懂的?你就尝尝好吃不好吃就行了,你先吃,我回灶上忙了,等你不忙了咱再聊。”
“好……好的。”
餐厅里。
沉国富表情遗憾的说道:
“早知道今天不让小旭来上班了,咱们一家人先来吃一顿,明天再上班。”
这好端端的一顿饭,少了女婿,总觉得没了滋味。
正说着,蟹黄包端了过来。
“林师傅特意给几位做的,请慢用。”
笼盖掀开。
露出来里面颤巍巍的蟹黄汤包。
“哇!好漂亮,有吸管没?给我们拿几根吸管吧。”
沉佳悦一看到这汤包就顿时喜欢得不行。
水汪汪的,稍微碰一下盘子就有波纹产生,那薄如蝉翼的面皮,甚至能看清里面的蟹黄和蟹肉。
且不说味道怎么样,光这汤包的造型,就让人感叹烹饪的美妙。
到底怎么做才能把那么多汤汁包在包子中呢?
好神奇!
很快,吸管就送了过来。
沉佳悦用快子在包子皮上挑开个口子,将吸管插进去,轻轻一吸,鲜香浓郁的汤汁顿时涌进了嘴里。
这汤汁跟生煎包的汤有点相似,但比那个多了几分鸡汤的鲜美。
不过最鲜的,还是蟹黄的味道。
小小的喝一口,鲜美的滋味让人浑身一激灵。
这味道真是太绝了。
“好棒!太美味了!”
沉国富和韩淑珍尝了尝。
也直夸林旭的手艺好。
把汤包里的汤喝完,再往里面淋点香醋,然后用快子夹着面皮,把口感劲道的面皮和里面的馅料吃下去。
过瘾!
厨房里。
正在给另一桌客人做菜的林旭,突然听到了系统的提示音:
“宿主制作的蟹黄包获得了沉佳悦的认可,完成奖励任务【蟹黄包】,奖励优秀级水产类菜品抽奖一次,是否立即抽奖?”
终于完成了。
林旭长长的松了口气。
虽然知道自己做得蟹黄包整体不错,沉宝宝也绝对不会说难吃,但没有系统的提示音,心里多少还是有些忐忑的。
等会儿忙完去前台找墩墩互动一下。
看能抽到什么菜品。
林记美食的菜品在水产方面还是挺缺的,现在只有一道清蒸鲈鱼顶着,等新店开业后就完全不够用了。
河鲜海鲜什么的都要有。
他忙活的时候,谢保民从水池中捞了一条鳜鱼,亲自下厨做了一道糖醋鱼丁给沉国富送了过去。-->>
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