一打扮，也有了几分经理的派头。他脸上带着笑，但仔细看，能看出那笑容里有一丝紧张。

    “老霍，别紧张。”秦浩站在他旁边，拍了拍他的肩膀。

    霍东风点点头，深吸一口气。

    就在这时，人群自动让开一条路。崔老爷子来了。

    老爷子穿着一件藏青色中山装，头发花白，但腰板挺得笔直。

    霍东风看到崔老爷子，整个人都绷紧了。他快步迎上去，恭恭敬敬地鞠了一躬：“老爷子，您来了。”

    崔老爷子看着他，目光复杂。沉默了几秒，他伸出手，拍了拍霍东风的肩膀：“嗯，来了。今天是你的大日子，好好干。”

    霍东风眼眶一热，差点掉下泪来。他用力点头：“是！我一定好好干！”

    崔老爷子没再说什么，带着那群老主顾进了店。

    大堂收拾得干干净净，桌椅擦得锃亮，墙上挂着老照片，记录着鼎庆楼百年的变迁。

    后厨门帘掀开，大师傅端着一盘菜走了出来。那是鼎庆楼的招牌菜——锅包肉。金黄的肉片，浇着糖醋汁，散发着诱人的香味。

    “小张！是你！”老者认出了大师傅：“你回来了？”

    大师傅点点头，眼圈也红了：“回来了，都回来了。”

    老者接过盘子，夹起一块肉放进嘴里。嚼了嚼，眼泪就下来了：“就是这个味儿！我吃了二十年的味儿！”

    霍东风站在门口，看着这一幕，眼眶微红。

    “霍经理，该您讲话了。”周姐走过来提醒。

    霍东风点点头，走到大堂中央，拿起话筒。

    他清了清嗓子，开口说：“各位长辈，各位朋友，各位老主顾。今天，是鼎庆楼的一百岁生日。”

    大堂里安静下来，所有人都看着他。

    “我叫霍东风，是鼎庆楼的新经理。我知道，有人听说过我的过去。没错，我坐过牢，蹲过十几年大牢。但我今天站在这里，不是来给自己辩白的。我是来给大家一个承诺的。”

    他顿了顿，目光扫过全场：“从今天起，鼎庆楼还是以前的鼎庆楼。还是那个让你们吃了十几年的味道，还是那个让你们觉得像家一样的地方。我霍东风，会用这条命，守护好这块牌子。我要是做不到，你们随时可以来找我，骂我、打我，我认！”

    话音刚落，掌声如雷。

    崔老爷子站在人群里，看着霍东风，眼神复杂。但他什么也没说，只是微微点了点头。

    接下来是剪彩仪式。崔老爷子、秦浩、李小珍、周姐，还有几个老主顾代表，一起剪断了红绸。

    鞭炮再次响起，锣鼓喧天，热闹非凡。

    门口排起了长队。那些闻讯赶来的顾客，一个个伸长了脖子等着进店。服务员们忙得脚不沾地，但脸上都带着笑。

    五折优惠，百年庆典，这样的好事，谁不想凑个热闹？

    后厨里，大师傅带着几个徒弟，炒菜炒得锅铲都冒烟了。一道道菜端出去，空盘子端回来，再端出去，再端回来。炉火熊熊，油烟升腾，整个后厨像战场一样，但每个人脸上都带着笑，熟悉的感觉又回来了。

    霍东风忙里忙外，一会儿在前厅招呼客人，一会儿去后厨催菜，一会儿又跑到门口维持秩序。他的脸上始终带着笑，但仔细看，能看到他额头上的汗珠。

    中午十二点，最热闹的时候到了。

    大堂里座无虚席，连走廊里都加了桌子。服务员们端着菜穿梭其间，喊着“借过借过”。客人们觥筹交错，笑声阵阵。窗外的阳光照进来，照在那些笑脸上，暖洋洋的。

    霍东风站在二楼栏杆边，看着楼下热闹的景象，长长地舒了口气。-->>

本章未完，点击下一页继续阅读