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第10章 :给崔国民嚯嚯,还不如给我(2/6)


    再揪:七十三克。

    少了七克。

    ……

    折腾了十分钟,霍东风终于弄出了一个七十九点五克的剂子。他长出一口气,抹了抹额头上的汗:“比练武还累!”

    宏伟那边更惨。他倒是不在乎重量,随手一揪就往秤上一放:一百五十八克。

    “太多了。”秦浩说。

    宏伟揪下一大块,再称:九十二克。

    “还是多。”

    再揪:六十四克。

    “少了。”

    宏伟急了,把揪下来的那块又粘回去,一称:一百零三克。

    “……”

    宏伟崩溃了:“这玩意儿怎么这么难!”

    好不容易搞定了剂子,接下来是擀面。秦浩示范:擀面杖轻轻滚动,面团变成圆片,边缘薄中间厚,大小均匀。

    霍东风拿起擀面杖,往面团上一压。力道太大,面团直接粘在擀面杖上,一扯,破了。

    再试一个,擀了几下,面片成了多边形,一边薄得透明,一边厚得像馒头。

    宏伟更绝,他擀出来的面片,直接就是椭圆形,像块鞋垫。

    包馅料。秦浩示范:取适量奶黄馅,放在面片中央,然后慢慢收口,捏紧,搓圆。

    霍东风包的时候,用力过猛,馅料从侧面挤出来了,糊了一手。

    宏伟包的时候,收口没收紧,烤的时候肯定要爆开。

    搓圆。秦浩示范:双手轻轻揉搓,面团变得圆润光滑。

    霍东风一搓,面团直接变形了,成了圆柱体。

    宏伟一搓,面团被搓成了三角形。

    ……

    第一次尝试,全军覆没。二十个剂子,最后能用的一个都没有。

    霍东风看着案板上一堆奇形怪状的面团,有些泄气:“兄弟,这玩意儿……比我想的难多了。”

    秦浩拍拍他的肩膀:“没事,刚开始都这样。我当初学的时候,浪费的面粉比你们多十倍。慢慢来,熟能生巧。”

    霍东风和宏伟都很不好意思,觉得自己太笨了,浪费了这么多原料。

    秦浩却不在意,开玩笑说:“没事,以后在你们分红里扣。”

    两人一听,赶紧打起精神,继续练习。

    ……

    在此期间,二美没少来找霍东风。

    第一次,二美开着皇冠车,带着四个小弟,大摇大摆地来到蛋糕店。他靠在车门上,叼着烟,冲店里喊:“大哥!走啊,喝酒去!”

    霍东风系着围裙,手上全是面粉,从操作间探出头:“现在?我这正忙着呢。”

    “忙什么忙!一个破蛋糕店,有什么好忙的!”二美不以为意:“走走走,我订好了位置,咱哥俩好好喝一杯!兄弟们都在等着呢!”

    霍东风有些犹豫,但看二美那热情的样子,又不好拒绝。他解下围裙,对秦浩说:“兄弟,我去去就回。”

    秦浩点点头,没说什么。

    那次喝酒,霍东风喝到半夜才回来,一身酒气。

    第二次,二美又来了。霍东风又去了。

    第三次,第四次……

    起初霍东风还挺高兴,觉得兄弟够意思,出来还惦记着他。但渐渐地,他发现有些不对劲。

    每次二美找他喝酒,都带着一帮人。少则五六个,多则十几个,前呼后拥,排场很大。而且他们喝酒的时候,那些小弟就在周围警戒,不让任何人靠近。包厢门口站着两个,走廊里站着两个,楼下还有放风的。

    这-->>

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