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第452章(2/2)

多生长在田边、山野、路旁,表面呈黄绿色,茎部略带淡紫色,叶有倰齿,含有丰富的钾、钙等营养物质,味感甘中略带苦,可炒食或凉拌。

    而马齿笕的嫩茎叶可作蔬菜食用,含有丰富的苹果酸钙、磷、铁、维生素等营养物质,烹食即可,柔软的茎可像菠菜一样烹制。

    此外,紫苏、曲曲菜、艾草、车前草等其他野菜中也含有较多营养成分,深受人们的喜爱,而且它们还是药食同源。

    看着站在一边的萧璟煜,陆青灵忍不住把他也拉过来认野菜,既然都上山了,都别跑,一起帮忙!