把泡发的木耳放入煮开的水中焯水，再放入凉水中降温。在碗中加入辣椒粉、白芝麻、蒜末，淋上热油，加入酱油、胡椒粉、香油、盐，搅拌均匀······

    为了摆盘好看，云诗涵还拿了五个胡萝卜，雕刻了五只活泼可爱的小兔子放在盘子的四周。就刀工而言，一看就是专业的，丁大厨从原来的担心变成了崇拜。

    小丫头年纪小，刀工可比他好多了。