钻不进去。要想成功的话，必须要刚做出来的水豆腐才行。

    太冷太热都是不行，太热豆腐会散掉。

    泡在凉水里久了又容易变硬

    ，确实不好把握。

    还不如直接弄成泥鳅汤，好喝又美味。

    这样操作简单多了，李浩宇不用半小时就全部弄好了。

    三人坐在饭桌上。

    李兮兮满意期待的看着，等待掀盖子的样子。

    「我倒是想看看泥鳅怎么钻豆腐。」

    结果李浩宇一打开，李兮兮立刻探头去看只有奶白的泥鳅汤。

    李兮兮还没有死心，她又用勺子拨弄一下。

    结果她发现泥鳅和豆腐是完全分开了的。

    李兮兮忍不住吐槽道：「你怎么说谎了，泥鳅根本没有钻豆腐啊!」

    李浩宇则一脸澹定的说道：「怎么没有钻，只不过我们这次是野生的泥鳅，它们劲比较大，钻完之后豆腐都烂了。」

    「所以就变成了眼前这个样子，你怎么能不相信我呢。」

    「是吗？」

    李兮兮听到李浩宇这样信心满满。

    她有点迟疑了。

    难道真的是自己误会了他吗？

    泥鳅钻豆腐本来就是这个样子。

    李浩宇见李兮兮迟疑了。

    他接着说道：「对呀，就像开水白菜其实是用鸡汤煮的一样。那我泥鳅钻豆腐这样，难道不是一件很合理事情吗？」

    李兮兮被李浩宇灌了迷魂汤。

    她对李浩宇开口道歉道：「那是我的问题了，我以前从来没有听说过这道歉，误会你了浩宇哥哥。」

    李浩宇摆了摆手，「这也不能怪你，这菜确实比较少见。」

    「其实这里面也是有小故事的，你想听一听吗？」

    李兮兮点了点头。

    她一副很有兴趣的样子。

    李浩宇见状也很满意，直接开口讲了起来。、

    「传说这是一位渔民发明的，他在捕鱼的时候，却常常捕到一些泥鳅，往往较大的泥鳅卖掉后。」

    「剩下的小的无人问津，每次只好带回家里自己烹食。泥鳅虽然鲜美，但是经常吃他也有点厌烦。有一次…….」

    「当渔民真啊连泥鳅都能吃腻！」

    「那我也想当渔民，这样就可以天天都吃肉了。」李兮兮打断了李浩宇。

    李浩宇瞪了李兮兮一眼。

    她才又老实下来。

    他见李兮兮不再说什么，于是继续讲了起来。

    「所以有一次他为了换个口味，又去买了一些豆腐和葱、姜等调味左料。但是因为那一次的泥格外的小。

    「他索性便捞起锅内盖上锅，用姜蒜同豆腐一起煮。」待煮后揭盖看时，发现小泥鳅都钻进豆腐中去了，只是鱼尾留于外，十分别致有趣。

    「此法很快便在当地民间传开，即名之为泥鳅钻豆腐。」

    这时候李兮兮举起手。

    这搞得李浩宇一头雾水的说道:「你好好的举什么手，有话就直说就行我又不是再给你上课。」

    李兮兮有些委屈的说道:「你刚才不是还瞪了我一眼，现在我举手居然还要说我。」

    李浩宇摸了摸下巴，好像还真的是这么回事。

    他咳嗽了一声来掩饰自己的尴尬。

    「行了，你有什么问题就直说吧。」

    李兮兮很认真的说道：「那这道菜不是全是噱头吗？泥鳅钻不钻进去，-->>

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