么看你不太高兴？”张硕奇怪问。

    “好什么啊，每天净亏钱了。”杜青青情绪不高，“就拿咖啡说，尽管我们卖得比星巴克便宜，可生意还是没人家好。”

    星巴克通过营销，

    将原本在漂亮国的廉价咖啡，在华夏人心中却几乎要跟高端画上等号。

    哪是那么容易逆袭的。

    “新模式嘛，前期亏一点没什么的，等连锁做起来之后，通过整合供应链，就能极大地压缩运营成本。”张硕笑着安慰。

    他又不指望青橙零售赚钱。

    “这么亏下去，还怎么连锁啊。”杜青青可没张硕心大。

    “那就想办法止损。”

    “怎么止损？”杜青青

    “咳，口有点渴了。”张硕顾左右而言他。

    “……”

    杜青青翻了个白眼，很不情愿地起身，给张硕这位大爷泡了杯热茶。

    弯腰时，

    将玲珑剔透的身材，展露到极致。

    张硕也是老司机，既然杜青青都不介意，那他自然也不会不好意思，看的那叫一个光明正大，就跟欣赏艺术品一样。

    “现在能说了吗？”

    杜青青被瞧的还是有些不自在，张硕那目光，就跟刀子一样。

    扎人！

    这家伙，是越来越放肆了。

    “无非就是开源节流那一套，”张硕端起茶杯，饮了一口，“节流能做的非常有限，主要还是开源，尽可能地挖掘青橙的销售潜力。”

    “怎么挖掘？”

    “你有没有想过卖早餐？”张硕点拨。

    对白领来说，

    不仅中午怎么吃饭是个痛点，早餐同样是绕不开的痛点。

    很多人本来就是起床困难户，住得远的，通勤时间又长，根本没有足够的时间去找一家早餐铺，美美吃上一碗热腾腾的汤粉汤面。

    像张硕这种，

    之前在城中村住，楼下刚好有早餐铺子，能有两个肉包子啃就不错了。

    很多都是到了公司吃饼干泡面，或者干脆不吃早餐。

    长此以往，

    或多或少都有点胃病。

    尤其是像路北片区这样的CBD，租金昂贵，根本就没有专营早餐铺的生存空间，就算早上生意很好，可一天只能卖一顿，怎么平摊成本？

    还是不赚。

    开封菜之类的快餐品牌，加大早餐品类研发之后，生意可是天天爆满的。

    还有一些有关系的野路子，搞定城管之后，每天在办公楼下拉个早餐车，就能赚得盆满钵满，收入可比白领高多了。

    青橙小筑本就主打商务快餐，近水楼台，具有得天独厚的优势。

    不赚这份钱，

    实在是天理难容啊。

    “早餐？”

    杜青青微愣，下意识想到的就是汤啊面啊粉啊之类的，还有岭南特色肠粉，迟疑说道：“早餐品类太多，不好把控吧？”

    “需求啊，姐姐！”

    张硕继续点拨，“白领对早餐没那么讲究的，有包子馒头烧麦油条、豆浆，再搞点皮蛋瘦肉粥、红豆粥之类的，基本就齐活了，要什么自行车啊。”

    偏偏这些，

    都是可以找上游商家进货的，根本不用青橙自己制作。

    “被你这么一说，好像是有搞头啊。”杜青青眼神越来越亮。

    “必须有搞头啊。”

    这可是张硕前世十年总结出-->>

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