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第一百八十五章:大理偶遇(2/4)

都是住。”

    “行吧。”

    段方也不再多说什么。

    蒋成文对韩静说道:“你先躺会,我跟老板下去算房费。”

    “好!”韩静点了点头。

    蒋成文和段方下了楼,来到了柜台前,段方拿出了计算机算了起来。

    蒋成文则是找了张椅子坐了下来,他抬起头看了一眼柜台前的酒。

    青梅酒,红枣酒,琵琶酒,杨梅……

    各式各样的,基本上都有。

    “这些都是老板你自己酿的吗?”蒋成文问道。

    段方抬起头来,回答道:“对的,都是一些简单的果酒,要尝尝吗?”

    “可以吗?”蒋成文顿了一下道。

    段方说道:“当然可以,以前有个南水来的客人爱喝我这的梅子酒,在我这住了三天喝了我足足大半缸。”

    说着他从柜台里拿出了两个酒杯出来。

    “波~”

    密封罐打开的一瞬间发出悦耳的声音。

    段方从里面舀了大概一两多,推到蒋成文面前道:“尝尝?不过这个酒度数很高。”

    蒋成文闻了一下,淡淡的梅子香夹杂这酒味冲入鼻稍。

    他抿了一小口,略微感到有些意外。

    出奇的好喝。

    入口很是绵软,梅子香气入口之中更是香甜,回味有一点梅子自带的酸味,层次感也很明显。

    【[品酒]经验+2】

    【品酒】lv2:23/100

    “入口绵软,层次分明,而且梅子的酸味被分离出来了,我有点好奇是用的什么法子,不过这个口感,酿的时间应该不算太长,应该在四个月之间。”

    蒋成文放下了杯子,看向段方道:“好喝!”

    段方有些意外,说道:“你只是喝了一小口而已。”

    “果酒很好分辨的。”蒋成文说道。

    段方有些惊愕,他看了两个人的身份证,眼前的蒋成文也不过才十八岁而已,年纪这么小的人也对白酒有研究吗?

    “以前是学过酿酒或者是品酒吗?”段方问道。

    “我只是喝的多而已。”蒋成文说道。

    上辈子虽然活的不长,还是学到了一些东西的,这东西喝的多的自然就有分别了。

    尤其是白酒,这是最复杂的。

    蒋成文虽然懂,但也懂的不多。

    “有点没想到。”段方说道:“我看你年纪不大,竟然还懂白酒。”

    蒋成文问道:“我有点好奇那层青梅的酸味是怎么这么好的保留下来的,老板你能跟我说说吗?”

    “是米酒。”

    段方说道:“在中途的时候加一点米酒,酸味能很好的激发出来,但这很麻烦,不能加多也不能加少,而且如果挑的时间不对的话,米酒就会和罐子里的酒分层,甚至是坏掉。”

    蒋成文明白了过来,说道:“老板对酿酒很有研究啊。”

    段方解释道:“我小时候就是跟着爷爷开酒坊的,所以懂一点酿酒的法子,现在闲下来了就酿着玩,有些是学来的,有些是自己琢磨的,上不了台面的。”

    “怎么能说是上不了台面。”

    蒋成文说道:“我觉得酿酒很有意思啊,这些瓶瓶罐罐摆在眼前,也会很有成就感的吧。”

    “这倒是。”

    段方倒也认同这一说法,当这些自己亲自酿制的酒摆在桌上的时候,他总是会感到心理一阵舒畅。

    “要不要再尝尝其他的?”-->>

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