神思恍惚，烦躁失眠，莫名所苦疗效甚佳。

    秋季燥邪为患，肺阴不足，而百合甘寒质润，有润肺之功，对秋燥有明显治疗效果。

    新鲜百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。选购时还应留心剔除杂质、烂心或霉变者。

    干百合则以干燥、无杂质、肉厚且晶莹透明者为佳。百合搭配鸡蛋煮糖水，具有滋阴润燥、清心安神功效。

    百合搭配猪肉，有助营养的吸收。5、菜花菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素的75以上。

    其维生素的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高34倍，比柑桔的含量要多出2倍。

    中医素来有

    “色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

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