灯。

    姜绛有些好奇的问道：“阿姨，那我们怎么去判断这么面团发酵好了啊？”

    “丫头，叔叔教你一个最简单的方法。”

    陆建国在一边插话道：“你用你的手指在面团上戳一个洞，如果这个洞不回缩，那么这个面就发酵好了。”

    说完，他笑着示意姜绛用手指戳一下。

    “现在，面团应该发酵的差不多了，你可以试一下。”

    姜绛感觉很新奇，伸出手指，慢慢的在自己和的面团上戳了一个洞。

    果然，这个洞没有复原。

    “陆叔叔，真的没有缩回来耶。”

    “这说明，面团已经发酵了。”

    张素珍接过话来，说道：“接下来我们就是锤打它，揉捏它了。

    我们要将面团里面的空气全都排出去，将这面团给揉光滑了。

    这可是一个比刚才还累的力气活。”

    姜绛兴奋道：“没关系的，我可以。”

    “那好，我们就开始揉吧。”

    张素珍抓起一些面粉开始均匀的洒在面团上面。

    姜绛把面团从盆里拿了出来，啪叽一声都摔在了砧板上，然后便开始使劲的揉了起来。

    “一个馒头，好不好吃，有没有那股劲道，全在揉面这环节上了。”

    陆建国在自己揉面的间隙，还抽空指导起自己的对手姜绛这组。

    “所以，你就给我使劲的揉，想怎么揉就怎么揉，做好把你小时候吃奶的劲都给我使出来。”

    姜绛脸一红：“我知道，陆叔叔。”

    张素珍瞪了陆建国一眼。

    陆建国果断闭上了嘴巴。

    张素珍则守在姜绛的旁边，时不时的抓上一些干的面粉撒在面团上面。

    一来是调剂一下面团的粘连度，二来也是为了让面团变得更加的光滑好看。

    大冬天的，姜绛揉的额头都有些汗珠出来了。

    她下意识的伸手去擦，就又把手上的面粉给粘在额头和鼻尖上。

    此刻的她就像一只小花猫一样，一边揉着面，一面开心的笑着。

    一旁的张素珍都看的有些惊艳了。

    自己这儿媳妇，还真是绝色。

    于是她忙里头闲，悄悄的拿出手机偷拍了几张，在不同的角度下姜绛揉面的画面。

    看着如此上镜的照片，张素珍觉得自己孩子，你一般的明星都好看。

    她给自己儿子发了一份过去，并配文：“怎么样，儿子，好看吗？”

    姜绛回头看着玩手机的张素珍问道：“阿姨，你有事先去处理吧，我一个人可以的。”

    “没事，没事。”

    张素珍心虚的收起了手机，说道：“我就看了一下时间，我觉得我们揉的差不多了，现在改分成等分。”

    姜绛按照张素珍的要求，分好，然后又用刀在上面划开了一条小口子。

    这样，一个初步成型的馒头就做好了。

    “接下来，我们放着不动，让它再次醒发十五分钟左右。”

    张素珍叮嘱道：“然后我们冷水下锅，开大火蒸上二十分钟关火，再闷五分钟就可以了。”

    在这间隙的时间，两人抽空各自去洗漱了。

    陆飞在房间里，听着外面的动静很想出来看看，或者加入进来。

    但是一想到自己跟老爸见面的尴尬，他就有些不愿意了。

    无聊的他，躺在床上也睡不着，穿好衣服来到窗前，半趴在上面，看了起来。-->>

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