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第211章 明年才有更多烤鸭(2/3)

回来的,烧鹅可太好吃了…

    于是,潘达决定把鹅蛋都孵出来。

    可难题又来了,还是像孵鸡蛋那样的话,成功率会很低。

    好在村里的母鸭已经开始生蛋,潘达还发现这些鸭子是会孵蛋的。

    于是潘达将鹅蛋都混到鸭蛋中,让鸭子代孵。

    蠢鸭子看到窝里多了好多蛋,也不怀疑这些蛋的大小,直接就一屁股坐下了,发现覆盖不了全部蛋,还会用嘴把蛋弄得集中一些。

    鸭子当中还有些是公鸭,潘达觉得留一两只就够了,其余的可以吃掉。

    公鸭与母鸭很好区别,公鸭嗓音很低,俗称公鸭嗓;母鸭嘎嘎声很响亮。

    于是潘达趁竹与熊十六出去玩的时候,坐在鱼塘边仔细聆听,最后锁定两只公鸭,飞扑入水将他们抓上岸。

    再随便拔些杂草往鸭嘴里灌,将鸭的胃袋灌得满满,再用力一拧鸭脖子,就把两只死鸭子扔到湖边。

    最后迅速逃离作案现场跑去干活咬石砖。

    接下来是路人甲登场了。

    一个平时负责照看动物的人走到鱼塘边,看到两只鸭子死了,鸭子前胸还鼓鼓的,他当即就判断出了鸭子的死因,跑到湖边朝在湖中与伊伊玩耍的竹喊道:

    “竹,有两只鸭子,吃的太饱,撑死了!”

    完了又跑过去跟潘达报告情况。

    潘达装出一副悲伤的表情走到湖边,看着蹲在两只死鸭子旁一言不发的竹,在心中组织好了安慰的语言,上前去摸了摸竹的头,刚要开口说话。

    竹两手各抓住一个鸭脖子将两只鸭子举到潘达面前,嘴角流着泪说道:

    “烤了吧。”

    挖槽,无情!以后我死了你是不是也要把我给烤了…

    最鲜美的食材,往往需要最原始的烹饪方式。

    但烤鸭不一样,潘达只吃过烤鸭,还看过别人怎做烤鸭。

    拿刀割鸭脖子放血,煮一锅热水泡鸭子拔鸭毛,在鸭子前胸与下腹部割口子掏内脏,再处理内脏,连鸭肠都要认真处理。

    当然,这些都是潘达教青翠在做,他是不会自己动手的。

    他去蜂丫头那里求来了一点点蜂蜜,又去地里拔了一棵生姜砍了一根甘蔗。

    生姜与甘蔗洗干净抓在掌中用力拧出汁滴在装蜂蜜的碗里,再加点盐搅匀后,叫青翠均匀抹在鸭子各处,再用竹签封住鸭子前胸与后腹部的开口。

    下一步是去鼎那里弄来两根早已准备好的铁钩勾住鸭脖子,提着两只鸭子走到烧陶工坊。

    烧陶工坊的一个炉子正好烧完,里面虽没了火,却还是热的。

    潘达直接用掌抓着铁钩伸进炙热的炉子里挂住,再把炉口封住,就等着美味出炉了。

    处理好的鸭子内脏也不会浪费,用来煮一锅汤,只放生姜与盐。

    汤煮开后,香味扑鼻而来,用勺子尝了一口。

    嗯~是前世小时候的味道…

    只可惜两只鸭子的内脏不多,两头熊与两个人都只分到一大碗。

    把汤都喝的干干净净后,他们就跑到烧陶工坊的那个炉子前坐着干等。

    “胖达,好了没?”

    “没那么快,要有耐心,鸭子太老,要多烤久一点。”

    “哦。”

    五分钟后。

    “胖达,好了没?”

    “没那么快!”

    “哦。”

    一个小时后。

    睡眼朦胧的王乐叼着一块木板走了进来,对潘达道:

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