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第003章 教授厨艺(一更)(4/7)

有机会与他这般相处了。

    点了火,就该轮到米下锅,添多少水,什么时候能揭锅,都是他在一旁指挥,她只管照做。

    好在她虽不会厨艺,却还没笨到不会学的蠢笨境地。

    他的话,一字一句她还是记得很牢。

    烧了饭,就该切菜了。

    言楚楚望着砧板上的菜刀和紫茄,有些无从下手的感觉。

    薄卿欢道:“拿起来切一个给本座看看。”

    言楚楚不想在他跟前闹笑话,所以慢慢走过去,一手拿菜刀,一手拿紫茄,快速切了两下,形状堪忧,最后一下还切到了手指。

    她赶紧把出血的那个部分放在嘴里咂了一下。又去洗了洗。

    薄卿欢捏着眉心,“刀法不对,指法也不对,切法更不对。”

    言楚楚耷拉着脑袋,“切个菜还这么多讲究。”

    薄卿欢睨她一眼,跟着讲解,“首先,切菜的时候,左手四个手指要往回曲,以指关节顶住刀柄,这是为了防止切到指尖,同时也是为了能加快速度。”

    言楚楚拿起菜刀跃跃欲试,刚要学着他说的样子切,就被薄卿欢唤住,“其二,茄子最好切成条状,而条状是不能按照这种方法来切的。”

    这大喘气,就不能一次性说完吗?

    言楚楚真想把手里的茄子当成薄卿欢给剁了。

    他凉淡的声音还在继续,“所谓条状,须得先把茄子去头尾斩成均匀三段,再把每一段束起来切成均匀片状,不能太薄,也不能太厚,适中即可。”

    “最后一步,是不是把片状转个方向下刀,切出来就成了条状?”

    言楚楚接过话,笑看着他,眨眨眼。

    薄卿欢看着她微笑起来露出洁白贝齿的样子,不禁晃神。

    “喂!你怎么不说话了?”

    耳边传来聒噪的声音。

    薄卿欢回过神,就见言楚楚不知何时已经站到他面前,菜刀正指着他。

    往后退了两步,薄卿欢微微蹙眉,“既领悟了,还不快去?”

    言楚楚“哦”了一声,马上挪过去继续切。

    接下来的几种蔬菜要怎么切,全都是他口头说,她手上实践。

    切完菜,开炒。

    “倒油。”

    “菜下锅。”

    “翻炒。”

    “放盐。”

    “小姐,那是糖,而且,你放了一大勺。”

    言楚楚囧,“那什么,我方才忙昏头了,一时没看清。”

    薄卿欢毫不留情地戳穿,“本座怀疑你糖盐不分。”

    “我又不是白痴,怎么可能糖盐不分?”言楚楚赌气地道:“都说了我一时没看清而已。”

    薄卿欢截断她的话,“糖罐和盐罐上都有字。”

    言楚楚:“”

    没进过厨房,她哪里晓得厨房里会放糖?再说了,这些粗盐和糖长得也很像好么?她又不是故意出错的。

    薄卿欢似乎看不下去了,直接转身回房。

    言楚楚一个人在厨房里捣鼓了大半天才把他想吃的那几道菜给端出去。

    望着桌上那几盘要很勉强才能看得下去的菜肴,薄卿欢眉毛狠狠抽了抽。

    言楚楚一看他表情就知道自己被嫌弃了,她气哼哼地看着他,“形势所迫,你就将就一点嘛,等以后出去,我好好学就是了,但是现在”

    “现在更应该好好学。”薄卿欢看向她,“本座要留在这里数日,不想被你的菜给毒死。”

    言楚楚满额黑线。<-->>

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