“再饱也要尝尝，这个菜包饭，才是真正的定安特色。”

    老齐说着就示范起来，他把几张生菜叶放在面前的盘子里，抹上了什锦酱，把炒饭用勺子一勺勺盛到菜叶上，然后用菜叶把饭包成了一个包，拿在手里，和张向北、向南说：

    “看到没有，就是这样，有说法的，这叫做‘绿宝盆’，双手捧着吃，叫做，‘拢住家财不流失’，来来，尝尝，尝完了我再和你们说说这菜包饭，消消食。”