十几户人家的怀宁村。
到现在也只有几户人家。
李愚的爷爷读过书,给村子起了这么个名字。
怀宁。
心怀安宁。
……
从家里出发,直接钻进院子后的小山竹林。
笋是什么时候都有的,只不过这个时候的笋,口感不是很好,只有刚冒出地面的小笋才好吃。
边豫南找了好久,也没有找到合适的目标。
姜瑜曦不懂这些,所以很疑惑,路上已经看到了十几颗笋,但边豫南就是不挖。
又路过一颗笋,破土而出约莫姜瑜曦小臂的高度。
边豫南只是看了一眼,又往林子深处走。
姜瑜曦急着拉住他,道:“为什么不挖呀!这一颗已经很小了呀!”
边豫南停住脚步,看见她这急切的表情,笑了笑,放下背篓。
“行,那就挖吧。”
其实这颗笋已经很老了,边豫南要找的是刚冒出头不超过15厘米的笋。
拿姜瑜曦的手举例,也大约就是虎口到指尖的长度。
不过看她这样子,应该是急着想挖笋了。
重点不在“笋”,而在“挖”。
“看好了啊,我给你示范一遍。”
边豫南让姜瑜曦拿着摄像机,自己则是对准旁边的一株矮小的植物,用力挥下锄头。
铁锄的头部深入地下,边豫南握着手柄,上下摇动,土壤很快就松动了,再稍稍用力一撬,整株植物就被连根拔起。
小圆笋一般都用锄头挖,最嫩最好吃的部位都在地下,如果用手去拔,很可能只能拔断上面的一截笋头,那都是最后要剥掉的无用部位。
不过还有一种细笋,长长尖尖的竖起来好高,可以直接用手竖直往上拔。
“如果撬不动的话,把锄头拔出来,再对准刚刚的坑砸下去,把连着根部的笋挖断,就可以撬动了。”
笋是长在根上的,不把它挖断,都是没法撬出来的。
姜瑜曦似懂非懂,点了点头,把摄像头交给边豫南,接过他手中的锄头,瞄准那颗笋。
“把手套戴上。”
“好。”
锄头被她挥在半空中,却迟迟不落下。
姜瑜曦闭上一只眼睛,瞄准了好久,终于找好角度和位置。
“嘿咻!”
随着一声娇喝,锄头被快速挥下,势大力沉,看样子非常成功!
啪。
很清脆的声音。
刚长出地面没几天的可怜小笋,被姜瑜曦拦腰斩断。
留下一小截还连着根的身子,露出嫩白的断面,像是被砍伐后留下的木墩。
边豫南拍着她的肩膀,在一旁笑个不停,差点被自己的口水呛到。
“咳咳咳……咳咳咳,哈哈……咳……”
“笑什么嘛!!失误而已!失误!”
姜瑜曦瞪圆了眼睛,气呼呼的,又挥起锄头。
边豫南吓得连忙后退。
“干啥,干啥?你别激动!”
姜瑜曦翻了个白眼,道:“我又不是要打你,你那么害怕干什么。”
说完,又跟那颗笋的半截身子较上劲,一锄头挥下去,终于是成功插进土里。
按照边豫南教她的方法,上下推动手柄,让土壤松动些,随后再用力撬……
撬……
撬不动……
姜-->>
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