鹅头这才傻傻地问:“这真的是牛丸?为什么弹性这么好?”
阿星得意地笑了笑:“因为牛丸中间是空的,而且韧性一流。”
“我不信,这一定是假的。”
鹅头一把抓过牛丸,捏了捏……咦,还真是弹性惊人。
“这……这真的是牛丸?”
鹅头又一次惊讶地问了一句。
“你尝尝就知道了。”
于是,鹅头小心翼翼将牛丸递到嘴边咬了一小口。
吧唧吧唧……
眼睛一下瞪得老大:“哇,好爽,口感一流,味道一流,既有牛肉的香味,也有海鲜的鲜味,简直就是山珍海味合二为一。”
“呵呵,你整颗塞进嘴里咬咬看……”
于是,鹅头将牛丸整颗塞到口中一咬……
“噗~”
一股汁喷溅而出。
好在阿星、火鸡、陌子鸣三人早有准备,提前避开,否则定会溅一身。
这时,鹅头一边咬一边一脸陶醉的样子:“啊,吧唧吧唧……这种感觉,我形容不出来……
正所谓举头望明月,低头思故乡……好吃,好吃……”
“呵呵,这全靠了鸡姐惊人的腕力。这牛丸的牛肉并非用刀剁出来的,更不是机器绞碎的……”
鹅头一脸惊讶:“啊?那是怎么弄出来的?”
火鸡一脸得意:“这是我用两根擀面杖生生将牛肉打成酱。”
“难怪……”鹅头恍然大悟。
这说起来容易,但是鹅头也搞了多年餐饮,心知要将牛肉打成酱,不仅需要腕力,也需要花费大量的时间才行。
难怪如此弹。
“牛肉做成丸,再包上濑尿虾肉馅,二者混和在一起辅以秘料,便成了这一碗独一无二的濑尿牛丸。”
“太好吃了……”
鹅头忍不住端起碗,一口气将牛丸吃了个精光。
“怎么样鹅头哥,有没有兴趣一起做?发大财?“
“发大财?哪有这么容易?”
“那就要看你们有没有胆子了。窝在这小小的庙街卖夜市当然发不了大财。
但是,我们可以开一家店,等赚到钱了便开分店,一家变两家,两家变四家,四家变八家……
到时候再上市集资,炒股票,炒地产,再分拆上市……”
听着阿星滔滔不绝规划着蓝图,鸡姐、鹅头等人听得一脸懵……
不过,却莫名的激动。
他们在庙街摆夜市,可以说赚的都的辛苦钱,从不敢奢望发财。
现在经阿星这么一说……貌似还真有前途?
其实鹅头并不是一个有野心的人,毕竟他也算是有自知之明,能在庙街当个小小头目已经很知足了。
但现在,当他亲口品尝了濑尿牛丸之后,野心一下子莫名膨胀了。
谁不想拥有一个豪宅,带游泳池的那种?
当然,游泳池里再有几个肤色各异的美人那就更加完美了。
重要的是,换作别人或许他不太相信,但阿星不管怎么样也曾经是港岛饮食界的传奇,连续三届食神。
“干了!”
“干了!”
就这样,一行人纷纷开始集资,准备开第一家店。
不过在选择店址的时候又产生了分歧。
阿星的意思是想挑选一个黄金口岸,流动人口较多的地方,这样容易快速打开知名度,而且生意也不愁。
结-->>
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