火炖熬。

    待到出锅前半个小时，才会加入大米小火炖熬。劾

    如此出锅之后，便是北地名菜：米炖肉。

    当然以往这道名菜都是用羊肉或者牛肉来制作，马肉是舍不得的。

    毕竟活马的价值可要比牛羊高多了，并且在北地，马基本上就是军需品，谁若是敢要杀活马的话，那可是要被砍头的。

    但这次却不同，穷水县这一战收回来的马尸太多了。

    五百多匹战马尸体，光是那些县兵，就算是将肚子撑爆，也不可能在马肉腐坏之前将其吃光。

    因而方小悦才会摆开大锅，邀请全县民众一起享用。

    对于那些民众来说，这无疑就是一个大惊喜。劾

    之前就说过，穷水县很穷，很贫瘠。

    别看穷水县地处西北，这里貌似以畜牧业为主。

    但实际上，穷水县的民众每年也就只能吃上两顿肉。

    其一是过年，其二是祭拜祖宗的时候。

    像这样自己拿着木碗，吃了一碗又一碗，可以敞开肚皮，随意吃肉的时光，对于他们来说，简直不敢想象。

    哪怕他们到最后，吃得肚皮高高凸起的时候，都以为自己是在做梦。

    “方大人就是好啊！”劾

    “方大人是上天赐下来的好官啊。”

    穷水县的民众这个时候，压根就忘记了蛮族的恐怖，连续数日沉浸在大块肉的快活之中。

    为此，方小悦在穷水县的长生牌也在快速增多之中。

    当然，这里面也有个小小的麻烦。

    由于穷水县的百姓少有吃肉，这吃肉多了，导致不少人滑肠拉肚。

    相对于穷水县老百姓的幸福和苦恼，方小悦这几天算是忙得有些焦头烂额。

    县兵受伤的，治疗都是简单事。劾

    麻烦的是，那两千多匹战马以及被俘虏的三百多蛮族骑兵。

    这些家伙可都是要天天吃饭的！

    虽说缴获了一些粮草，但也未必能够维持多久。