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第708章 冯一帆给人的压迫感(第二更)(3/4)

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    因为如果酒店高层雇佣更好的主厨,他这个行政总厨肯定是当不成的。

    只不过,这也让沃尔什面对冯一帆的时候,总觉得抬不起头。

    冯一帆一行人乘坐电梯到一楼,走出电梯进入大堂,酒店内的服务生几乎都会主动跟他们打招呼。

    并且还有专人引导他们去停车场,安排他们上车,并且指引车辆驶出。

    这一整套的服务流程,也是让石家慧感到有些惊讶。

    冯一帆则是一针见血地说:“不要觉得奇怪,今天是审查组来了,所以他们的服务肯定会加倍好,如果是换在平时的话,恐怕未必能这么优质。”

    石家慧忍不住笑着说:“你这么说,岂不是在说酒店的服务造假?”

    冯一帆很平静说:“有哪一家酒店,是能够全程服务质量在线呢?很多时候,并不是别人的服务不好,只是可能被服务人一时心情不好,或者是对酒店某些方面不满意,最终也可能会导致对服务不满意。”

    石家慧反倒是说:“但,好的服务肯定还是会让客人感到舒服。”

    冯一帆点头:“这个是自然,所以,实际上我觉得去这类国际连锁酒店学习,主要便是学习这份服务的态度。”

    石家慧突然想到了苏记,便问冯一帆:“那么之后苏记,是不是也要按照这样的服务质量?”

    冯一帆摇头说:“苏记又不会收取服务费用,自然不用追求这样的服务质量,我们只需要让客人来吃的舒服和开心就好。”

    说到这里,冯一帆补充一句:“何况,我们没有那么多人手。”

    石家慧倒也是赞同。

    苏记毕竟还是一个传统餐馆,不可能完全追求服务质量多么高。

    不过苏记原本的服务也并不会差。

    当初苏泉晟老爷子在世,苏记服务也是获得不少好评,尤其是苏泉晟会根据食客口味,对每一道菜品做出一些味道上的调整,这才是一家餐馆真正高明服务,也是苏记当年好口碑的因素之一。

    能够根据每一位食客,口味上些许差异做出味道调整。

    这说起来很容易,但实际要想做到非常困难。

    这些年里,冯一帆知道岳父一直也在追求,但实际上岳父并不能完全做到。

    至于其他的师伯们,或许也只有十师伯石晋斌能够勉强办到。

    所以这也将是冯一帆需要面临的一份挑战。

    石家慧开车驶入了主路后,开口问:“若若和溪溪想要去哪里玩啊?”

    冯若若想了想说:“要去好玩的地方呀。”

    杨小溪跟着说:“对,去好玩的地方。”

    两个小女孩的回答,把石家慧给为难住了,她还真的是不知道,去哪里才算是两个孩子口中好玩的地方?

    倒是石涛开口说:“妈,我们先去步行街吧。”

    石家慧想了想,觉得确实步行街是个好去处,那边有很多比较有特色的建筑,也有很多可以逛的商场,最关键是那边有不少可以吃的小吃。最关键的是,步行街可以直接去往外滩,这样玩到了晚上可以直接去看夜景。

    她点点头说:“好,那就先去步行街。”

    冯若若好奇问:“家慧大姨,步行街是什么地方啊?”

    杨小溪帮忙回答:“步行街,就是只能步行的街啊。”

    冯若若想了想说:“呀,那不是和我们家的那条街一样呀?”

    石家慧边开车边笑着回答:“对,差不多,不过我们这里的步行街呢?要比你们那条街更宽敞,而且会有好多好多的人。”

    冯若若更加好奇:“要比我们家的街大-->>

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