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第323章 师伯在看(第二更)(3/4)

有些惊讶:“你们被爷爷打过?”

    石晋斌点头:“当然,那次我们没有注意到这点,结果你们爷爷招待一位老食客,被人家给吃出了味道,然后你们爷爷就打了我们一顿。”

    石晋斌说到这,脸上竟然还流露出一些回味的神情:“如今想想,还真是挺想师父那顿打。”

    冯一帆很清楚,想得不是那顿打,师伯这是在想人了。

    迟疑了片刻,冯一帆开口问:“师伯,您可以跟我说说,在姑姑带人离开后,爷爷是不是非常的生气?或者说,爷爷后来状态是不是很不好?”

    石晋斌被突然这样问也是一愣,很快缓过神来,叹了口气:“唉,那件事情肯定对师父打击不小。

    不过师父从来也没有表现出来,他依然是带着我们经营苏记,甚至一度还创出了两道新菜,给苏记吸引了不少新客人,后来还带我们去参与了几场省内宴席的。”

    冯一帆有些好奇追问:“参与了省内宴席?”

    石晋斌点头:“对,那时候省内几场大型活动的宴席料理,都是请了你们爷爷过去,当时其他师兄弟都走了,就是带你岳父,还有我和你七师伯一起去。”

    冯一帆接着问:“只有你们四个吗?”

    石晋斌有些骄傲地说:“当然,后厨就只有我们四个,其他都是负责杂务的人员了。”

    听到这话,冯一帆对爷爷当真是肃然起敬。

    哪怕是省内的活动宴席,那也肯定接待的人员都不简单。

    但是爷爷却能够,只带着三个帮手去,就能够支撑起整个后厨,这可真的是很厉害了。

    石晋斌看到冯一帆脸上流露出惊异,又补充一句:“恐怕你岳父都没有跟你说过,当初我们一起去参与那些宴席,每次的菜单都是你爷爷亲自定的。”

    “亲自定的菜单?”

    听冯一帆这么一问,石晋斌点头:“对,亲自定好菜单,你应该知道,那种宴席菜单是要经过审核,但你们爷爷给的菜单,很少会被要求修改。”

    冯一帆当然知道意味着什么,一般那类宴席的菜单,是要根据宴席的需要,接待人员的不同,要进行很多的调整。

    是不存在所谓一层不变的菜单可以用,而是要随时进行一些调整,甚至可能是需要给出一些新菜。

    在那样的情况下,爷爷都能够直接给出合适的菜单,而且还很少会被要求修改。

    真的是不能不佩服爷爷的能力。

    一个真正能力非常全面的顶尖厨艺大师。

    聊着天,面已经发好了,冯一帆也是开始包包子和烧麦了。

    石晋斌自然是依旧不会插手,还是站在一旁静静地去看,看着冯一帆娴熟的手法。

    包子全是小包子,一定是十八个褶,不多不少。

    烧麦则是用手掌团出,达到那种仿佛碧绿小玉瓶的样子。

    包子烧麦非常合格。

    石晋斌突然发现,似乎在冯一帆的身上,也是完全挑不出毛病来的。这一点又是让他不禁想起师父,同样是一位精益求精的顶尖大厨。

    这些年,石晋斌一直在努力去比肩师父,可是他知道自己还是有差距的。

    但是眼前这个冯一帆,不过三十多岁,正值壮年时期,已经能够做到这样好。

    石晋斌越想越是觉得有些心惊。

    他隐约感觉到,或许将来苏记在冯一帆的手上,又将会再次成为国内厨艺界一处富有盛名的地方。

    在后厨里冯一帆和师伯差不多忙完,早点已经差不多可以出锅的时候,厨房的门被推开。

    冯若若睡眼惺忪地走进来,迷迷糊糊地打招呼:“爸爸-->>

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