二月草长莺飞,处处透着鲜嫩的绿意,天气渐暖,百姓户外活动增加,街上行人日起增多,有很多大户人家的‘女’眷都亲自出‘门’逛街购物,享受‘春’天的美好。
香茹打发自己的小厮们用了几天时间在附近几各街转悠了几遍,调查这几条街上所有茶楼的经营情况,据他们回报,那些茶楼上座率都不错,比先前天气还冷时好了很多。
听到这个回馈消息,香茹满意地笑了,开始着手要跟这些茶楼抢生意了。
香茹自己都从来没想过有朝一日她的点心全做得比菜好,要是不充分利用这点,岂不对不起自己这番手艺?
所以跟茶楼抢生意早在她计划之中,只是之前天气尚冷,街上行人多是来去匆匆,香茹怕做多了点心没人买就只有‘浪’费了。所以迟迟未有推出,现在天气暖和了,是时候开始讲行了。
五味馆前身本就是茶楼,前东家处理铺面时所有东西都留了下来,因此茶具是现成的,香茹拿了其中一部分作为茶壶汤的餐具,库房里还剩很多,都是上好的茶具,摆着落灰怪可惜的。
茶具是现成的,香茹写信给郭进,让他给自己找些好茶叶来,以及大量订制点心纸盒,她要在下午的休息时间增加茶点生意。
郭进效率很高,三天后就带了很多茶叶给香茹送来,然后问了问香茹配茶的点心是不是她亲自来做。
香茹自然给他答复,并告诉郭进正式经营下午茶点的时间表,接着在茶叶全部卸完车后,送了他几大包刚出炉的新点心,让他带回去给大家品尝提提意见。
郭进回到香米巷的向斐‘私’宅,向斐正在这里与另三位亲随处理生意上的事,郭进带着点心回来复命,向斐也就顺便休息一下,把点心分与亲随们一块享用。
“嗯~何香茹做点心还真有一手。郭进,她跟你说什么了没?”向斐问道。
“说了,少爷,何姑娘已经决定清明那天正式开始下午茶点的生意,那之前的这些天里,她打算每天晚饭时间,客人结账时照每桌人数赠送点心。用的说辞就是五味馆决定要做下午茶点的生意,请客人们帮忙试吃新点心。”
“可这样她也用不着大量订制点心纸盒子啊,这个她说没说?”
“也说了,如果客人们对点心的反响好,她想增开点心窗口贩售点心,只是因为这些点心都是她一人在做,加之时间紧张,从未正后到酉时前,只有短短一个半时辰,所以点心的数量有限,卖完就收摊。她说她有好多点心我们都没吃过呢。”
“那是自然,听我小叔说,她还在宫里的时候就不知道贡献了多少点心方子给后宫的娘娘们,后来又四处出差伺候那些达官贵人们,谁知道她天天‘混’迹厨房的时候,跟那些厨子们又偷学到多少手艺。怪不得她这么自信呢,她很懂得利用自身优势,我果然没看走眼,够聪明,拉她合伙做生意不吃亏。”
“何姑娘好歹当年考得优等,您看自她之后的这几年,虽说受她影响,越来越多的宫婢学习食医课程,却再没人考得优等,连个中等的都少见,多数都是以合格的成绩惊险过关,没有一个再在后官娘娘们那里得到何姑娘那样的青睐,她呀就是这唯一一个,现在不做食医改开‘药’膳馆了可仍然很多人惦记,少爷跟她合伙做生意,日后一定好处不断。”
“话是这么说,可是何香茹毕竟是‘女’人,虽然她吧年纪不小了,嫁出去的难度呢越来越大,可她不是别的‘女’人,她是何香茹,说不定就真有男人不计较她的年纪愿意娶她,那她日后嫁掉了,她的生意怎么办?没有哪个男人愿意看着自己的妻子以生意的名义频繁地与外面的男人联系吧?”向斐的思路开始习惯‘性’发散。
“少爷,您是不是想太多了?我看何姑娘现在根本没有嫁人的打算,她只想好好地做生意。何况,就算将来何姑娘真要嫁人了,以她的聪明她也一定会妥善善-->>
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