就爱来小说网

第240章 清蒸鲈鱼?这菜对我就是小儿科。(3/3)

这就需要厨师拥有料理活鸡活鱼的能力,当然,因为素食者运动的原因,杀鸡杀鱼的方式却远没有叶垂上一世那么规范——杀鱼前要先将鱼给拍晕,别看这只是几位简单的一个小步骤,这个世界中却很少有人能够想到这一点。

    至于叶垂接下来刮鳞,去内脏,抽腥线等等,除了动作迅速,令人眼花缭乱,那一个个的步骤更有种许多厨师茅塞顿开的感觉: 原来鱼肉还可以这么杀!

    到了此时此刻,鲁兵等人早已经目瞪口呆,之前的那种嘲弄和鄙视已经悄然消失了,相对的则是潘庆国还有苏芯等服务员脸上的惊喜之色。

    没想到原本孤注一掷,让叶垂试一试,结果他却带来了这么大的惊喜!

    “这小子杀鱼的动作一气呵成,就跟在做表演一样好厉害……”鲁兵这边的一名厨师忍不住的低声惊呼道。

    “放屁!”鲁兵清醒过来,他冷冷的说道,“不过是杀个鱼而已,我估计他以前在饭店里就是做这个的吧,怪不得这么会料理鱼肉……不过仅此而已了,我就不信他可以将我的清蒸鲈鱼制作出来。”

    这边叶垂料理好了那条鲈鱼之后,在鲈鱼的两侧切上了一些花刀,撒上了一些调味品,接着便静置不动,这是在进行简单腌制。

    他看向潘庆国:“那位徐先生点的其他菜是什么,我可以先做其他的。”(未完待续。。)

    ps:  求月票求推荐票求赞……

    (书网)

    更快更新尽在:.