之包括揉面在内,这必须是一道面食。
由于此题的定义实在太广了,面食千奇百态,听上去似乎很好操作,可也正因此却是最不好的事。
第二道出题菜倒是合情合理,为法式浓汤。
这个还是挺好做的。
阮糖能看到离她这位置最近的选手在听到这道题时脸上露出了笑。
她忍不住有点跃跃欲试。
这要是让苏栗栗知道,绝对会一个箭步冲过来让阮糖抑制住自己可怕的想法,虽然阮糖做菜的工序过程都非常厉害,但她对味道的把控实在让人害怕,那可是真正的杀人料理啊!苏栗栗自然要阻止阮糖上去谋杀评委。
而这个时候的张大壮正好位置就在钟停的左下方,他也刚好能看到钟停。
张大壮原以为这个有钱人家的少爷参加这种比赛肯定会因为紧张而手忙脚乱,就像他前面的女生一样,似乎生怕时间不够用似得。
可钟停并没有如他想象一般,反而动作不紧不慢,似乎是来旅游的一样,根本每把比赛当回事,可是这不紧不慢中又带了分专心与细致,整个过程井然有序。
张大壮咬咬牙。
看来并不像他想象中这样无用啊。
不过这种在家被私人厨师教出来的少爷一贯就会这些花拳绣腿的东西,面上很好看,可味道就很普通了,毕竟掌握一道料理的色泽、香气、味感、造型、质感,是要靠天分的啊。
阮糖在台上狠狠的打了个喷嚏。
由于时间确实紧迫,在场无论是选手或者观众都聚精会神,三个小时也因此一晃而过,到了比赛结束。
评委们也开始试吃打分。
很快就轮到了张大壮上去,张大壮做了一碗内容及其丰富的手工面以及法式牡蛎奶油浓汤,自选菜是他的招牌菜,从刚踏进厨师这个门开始,他就一直在不断修改增进的拿手绝活。
而评委刚吃了第一口,脸上便纷纷露出惊叹的表情。
最后给出分数,居然高达95分!
这是今天出现的最高分。
并且在这个比赛,出现过95分这个分数以上的,并不超过五次。
观赛席一下就轰动了,人人都开始议论起张大壮,并且感叹一句今年的冠军已经出来了。
阮糖咬咬牙。
看来这个人还是有点本事的。
到了钟停后,她要说不紧张,是假的,但更多都是对自家小孩莫名的自信。
她就觉得他一定能赢。
等到钟停将菜揭开盖子后,在场所有人都惊了,倒不是因为他做的多么多么耀眼,只因为在那盘子里,装了一个馒头。
一个普通至极的白馒头。
而且那法式浓汤,里面根本就是大杂烩啊,这么多食材混到一块儿,真的会有味道吗!
还有,为什么他的招牌菜……是一个煎蛋啊……!
所有人都怔住了。
实在是没想到会在这样大型的比赛场上见到这么朴素的食物啊
评委却因为靠得近的缘故,嗅到了这三道菜中不同寻常的香气,说实话,他们还是在今天这么多道作品中,第一次问道这样的香气。
诱人,且无法控制地魅惑人心。
让人忍不住想要尝一口。
他们先是喝了一口那大杂烩法式浓汤。
等等……
如此惊艳的第一口,他们接着连喝了好几口,这才停下来。
这味道。
甚至像是毒品一样,会让人不断上瘾,欲罢不能。
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