有一天苦无出门夜跑路过步行街时看到麻辣烫摊子才灵光一闪，回去之后就与周父商量，若是想做这行的话就摆个摊子卖麻辣烫，自家做小生意时间上也自由。毕竟这玩意只要调好烫底味道过得去，对厨艺的要求并不是很高，也不求以这个挣大钱，只是想让周父有事可做而已。

    周父也没思考多久，很快就点头了。做好了决定之后，苦无花了几天时间与周父一起去步行街考查，又吃遍了整条步行街的麻辣烫和烧烤之后，才决定摆摊。

    只是让苦无惊讶的是，周父很有想法，他想做麻辣烫与烧烤一体的摊子。

    苦无却觉得不太理想，步行街人流量多，就算不是每个人都来他们的摊子吃东西，可人数一多也会忙不过来，毕竟他们只有两个人，麻辣烧烤一体的话很难顾得过来，这与他想让周父不那么辛苦的念头并不符合。再来他要备考，也不一定会每天过来帮周父忙，只周父一个的话定是不行的。

    若是雇人也不是不行，只是父子两将积蓄拿出来算了一下，除去成本和日常开销之后，只得将这一项暂时划掉，决定还是先自己累一点，雇人的事等以后看生意情况再做决定。

    最后两人决定做集麻辣与烧烤一体的摊子，客人想自己动手就自己动手的那种，图的就是一个自己亲自动手的能力，可以算是简易火锅BBQ的摊子了，如此一来周父也不用太过辛苦。

    再者，山林市还没有出现过类似的店，想到他们的生意会不错，吸引很多客人，只要食材方面弄好，健康方面有保证，客户做熟的话总是不愁没生意的。

    决定好之后接下来两天时间父子二人去买桌椅等物，因为要做麻辣与烧烤一体的摊子，去又买了特制的锅，买的不多，图了个吉利只买了六个，选的材质是环保的，只这几口锅就花了三千多。

    接着又去采购了碗筷燃气与大冰箱等物，零零总总又花了不少钱。摆地摊最怕什么？不怕没客人，而是怕城管。对于这点苦无也没法子了，他和城管这类人还真没打过什么交道。

    周父在看着地上那些东西半晌，让苦无在家做作业，他则拿着钱出了一趟门，这之后两天吃饭时都不在家，苦无见周父不像是有什么事的样子便没问，直到第四天周父回来告诉苦无，晚上可以出摊了。

    而这时苦无才知道，周父是去找了以前的朋友，走了关系通了城管这边的路子，并在步行街得到了一个不错的出摊位置。

    周父并没有说那个朋友的身份，不过苦无猜也能猜到，大抵是周父以前混账时认识的，只是现在多年过去，大多都散了各个有了发展，如今再联系也不知道在这其中用出了多少人情。

    不管以前如何苦无都不去管，如今周父愿意发展人脉关系是让人高兴的事。

    准备工作做好之后，父子两提前了三四个小时去步行街，之所以来这么早是想着早点做准备。当两人看到他们的摊位上成堆的垃圾时，无比庆幸早来了些时间。不多说，父子两们对视一点开始清垃圾，并弄了几桶水将地面冲了几遍，直到空气中的味道几近闻不到之后才开始摆摊，而等一切摆完天已经黑了。

    为了吸引客流，所有东西都力求干净环保，还带了两个桶装了水，给客人洗手用。忙了很长时间父子两都算不上干净整洁，洗过手之后随便烫了点东西吃。

    天越来越黑，步行街的人也越来越多，周父将自己这几天秘制的汤底热上，不一会儿香味就飘了出去，很快吸引了一些人过来围观。过来的人看到周家的摊子干净整洁也愿意进来吃点东西，再加上可以自己动手烧烤的噱头，很快越来越多的人知道这里有个新来的摊子，但由于只有六个桌的原因，哪怕很多人想来试试，也因没有位子而失望离去，绕是如此大冰箱里的食材也快递减少，在夜市快结束的时候终于完满收工。

    回到家将钱一算，除去成本食材成本之外，净挣三千多，这可是周-->>

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