而猪肉丛哥则是把机场的货物物流、停车场、飞机餐、地面餐饮、劳务输出、机场工程这六大营生给牢牢掌控了，这得是多么大的实力与势力啊！

    那位说了，这么大牌的猪肉丛哥怎么就有这么个绰号呢？原因无他，因为他本来就是杀猪的出身。猪肉丛本不是桃园县人，乃是花莲县枫林镇人。花莲是台湾最后一个大陆人移民的地区，这个地方台湾原住民土著民族好几个，而且大陆移民是福建人、广东人、客家人还有后来的外省人混居，族群之间的纷争是很强烈的。特别是原住民对汉人的仇视是非常厉害的，因为正是因为这些不断涌入的汉人，才导致他们从平原逃窜到了山里。所以当汉人不滥杀了，注意保护这些少数族裔了，这些人反而强势起来了，仗着自己受保护了，而对汉人耍威风了。而同时，汉人直接的内斗也很厉害，先是福佬人对客家人的虐杀，然后就是福佬人里面的泉州、漳州人的大械斗，总之是自己人打自己人吧。

    而猪肉丛家族是客家人，为了抗击花莲区域的各派实力，当年老祖宗是非常尚武的，有祖传的南拳功法还有南少林腿法，可谓是家学渊源的。这猪肉丛上学时功课不行，可是武力值很强大，高中时号称打遍花莲枫林镇无敌手，很是嚣张。可是高中毕业之后，没有考上大学的猪肉丛，只能无奈回家继承家族事业了——杀猪。

    那位说了杀猪还成家族事业了？是的，杀猪也是一门手艺的，而且还是乡下非常重要的一个行当，在乡下人眼里那可真是吃香喝辣、油水不断的一个行当。大家知道，对于杀生，很多人是有心理障碍的，比如*，让他吃鸡肉可以，但是让他杀鸡就不行了。面对大胖猪，让我们吃猪肉是可以的，但是让我们白刀子进去红刀子出来的去杀猪，估计是没有几个人敢下手的。因此，杀猪绝对是一个够胆气的行当啊。杀猪的让我们敬畏，就是卖猪肉的都让我们敬畏的——比划着锋利的刀子。

    而这猪肉丛别看大学没有考上，可是智商还是可以的，看似简单的杀猪，他竟然发扬光大了，成为枫林镇响当当的杀猪匠人了，甚至整个花莲县人都有耳闻的。

    那位说了，这猪肉丛是怎么把杀猪搞出了名堂，还成了花莲人的一个闻人的了呢？

    本来这杀猪行当，是需要一个团队的，一个杀猪的，一个跟班的，一个打下手的。比如杀猪这个环节，一般都是几个人合力，将被宰的猪捆绑到一张结识的铁桌子上，在猪毫无反抗能力的情况下，杀猪匠白刀子进去红刀子出来了。

    而这个时候，跟班儿的就把接血水的大盆放在下面，把猪血接满盆之后，刮毛的刮毛，分解的分解，洗肠子的洗肠子，三个人分工又合作的，一头活蹦乱跳的猪到大卸八块之后，怎么也得忙碌一个小时吧。

    可是人家猪肉丛杀猪，就是一个人，他自己把三个人的活全都做了。他是怎么做的呢？就是四个字——够狠、够快！

    咱先说这够狠吧——别人杀猪，都是几个人合力，把猪捆绑住了之后再杀。可是人家猪肉丛就是一个人——

    只见他右手拿一把半米来长的粗粗的大铁钩子，左手是一把明晃晃的杀猪刀。来到猪圈之后，问明了是杀哪只猪，然后就举起粗粗的大铁钩子，将那钩子尖儿狠狠地刺入大肥猪的脖颈子下面，那猪当时就痛苦地嚎叫起来了。可是这猪肉丛是越发发狠了，只见他单臂一用力，拽动铁钩子，将大肥猪硬生生从猪圈里拖出来，一步步的，一直拖到了杀猪的场地，立定在原地。

    这个时候的猪，是四足用力，拼命往后挣命啊。但是猪肉丛牢牢握住了铁钩子，脚下生根一样的岿然不动，双方就僵持在原地了。

    这就是时机，什么时机？当然是杀猪的时机来了——在猪和人较劲儿的档口，猪肉丛左手的杀猪刀出击了——猪肉丛往前探身，胳膊伸直，那杀猪刀是干净利落地刺入了猪的颈部主动脉——哗——血水喷涌而出！

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