一百二十四品，计肴馔三百二十品。

    她老爹也只做过其中四宴，还是改良版的，可惜当时她在念大学没能一睹此盛宴风采。

    这是后世之人凝聚了中华饮食数千年传承与发展的精华，有此宝典在手，再加上自己悉心琢磨，完全有可能成为饮食界一代掌门人。

    叶佳瑶信心满满，她要好好把握这个机会，一宴成名。

    等她晋升为大厨级别的人物，将来开酒楼，赚大钱都是小意思了。到时候，就在秦淮河边买座宅子，闲时邀上三五好友泛泛小舟，喝喝小酒，或是出去旅旅游，做个逍遥自在的单身贵族。嗯，最好是把大宝二宝要回来，那就完美了。

    叶佳瑶咬着笔杆越想越美，吃吃傻笑。

    “尧哥，掌柜的让你过去一趟。”小陆在门外喊她。

    叶佳瑶忙把本子收起来，揣在怀里，这可是她发家致富的本钱，一定要小心保管好。

    黎掌柜是深思熟虑后作出这样的决定，让李尧当主厨。

    李尧的厨艺已经没什么好怀疑的了，这几天酒楼的生意大有好转，回头客增多，对酒楼新推出的菜式反响热烈，这是李尧的功劳，其次，李尧与大家的关系搞的不错，除了钟祥似乎对她有点小意见，其他人都已经把李尧当老大，这么短的时间，能做到这一点，可见李尧为人处世很有一套。

    这样一个人才，他若不尽快提高待遇，签订合约，说不定会被人挖走。

    叶佳瑶敲了敲门：“黎掌柜。”

    “进来。”

    叶佳瑶推门进去，笑呵呵：“掌柜，您找我。”

    黎掌柜招招手：“你先过来看看这个。”

    叶佳瑶接过来一看，是一份合约，升她为主厨。

    “掌柜，这是……”

    黎掌柜道：“李尧，我很看好你的能力，你来的第一天我就看出你有当主厨的资格，经过几天的观察，你的确没让我失望，厨房必须有个主事，否则群龙无首麻烦丛生，这个重任就交给你了。”

    叶佳瑶本来挺高兴的，这么快就升为主厨，主厨的待遇比一等帮厨不止高出一倍，工钱足足有十八两，而且，每年递增五两。听说大厨级别最少也是三十四两，顶级大厨那就没底了，百两，几百两也是有的，甚至有些酒楼为了留住人，还会分一些干股给大厨。

    但她看到下面的期限又犹豫起来，五年，又是五年。如果她志在谋一份职业，图一个温饱，这是最好不过的了，但她的目标是自己开酒楼。五年，太长了，而且从合约上看，如果中途离职的违约金额有点吓人。

    “黎掌柜，这个期限能不能改一下？我都不知道我五年后还会不会呆在金陵。”叶佳瑶道。

    黎掌柜道：“这是行业的规矩，三等帮厨签约期限最低是一年，一等帮厨最低三年，主厨级别就是五年，要知道，一间酒楼要培养出一个大厨是很不容易的，而且我给你的待遇也比其他酒楼要优渥的多，即便是香溢楼，福记，他们的主厨每月工钱也只有十五两，递增最多是二三两，李尧，我有信心，能把你培养成名震金陵的大厨。”

    叶佳瑶为难地说：“黎掌柜，我很感谢您的栽培，但我这个人喜欢四处游历，这样好了，您给我签三年，三年内，我帮您培养出一位不逊与我的主厨，怎样？”

    黎掌柜犹豫起来，从酒楼的利益来说，肯定是签的越长越好，人员变动频繁，客户容易流失。

    但李尧说帮他培养出一位不逊于他的主厨，这点让他心动。要知道，大厨的手艺就是他安身立命的根本，轻易不肯传授与人。

    “这样吧，你再斟酌斟酌，我也再考虑考虑。”黎掌柜道，他还是希望李尧能签五年。

    叶佳瑶下楼来，就被邓海川和崔东朋架到了后院-->>

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