天来观礼的还有输送学员的各家酒楼，看到自己送来的人获得了优异的成绩，都很开心。酒楼的竞争，其中最关键的就是人才的竞争，希望这批人回去以后能发挥大作用。

    段麒麟也上去讲了几句，不外乎是希望大家回去以后也要再接再厉，学无止境云云。

    轮到叶佳瑶讲话了，学员们马上安静下来，一双双眼睛满是期待地看着叶佳瑶。

    谁都清楚，这个培训班的讲师里，分量最重的就是叶佳瑶，她教的东西是最新颖，也是最实用的，就像给他们封闭的内心打开了一扇窗，让他们看到了一个崭新的世界，重新认识了自己从事这份职业。

    叶佳瑶的目光温和地从一张张兴奋且充满朝气的脸上扫过。深吸了一口气，缓缓说道：“开班典礼的时候，我就说过，我们不仅仅是一个厨子，更是中华饮食文化的继承者和传承者，一技傍身，不单单是为了养家糊口，我们还有一个更高远宏大的目标，而你们，我们，我们每一个人都是通向这个目标的一块基石，一片砖瓦，现在，你们都以优异的成绩拿到了证书，成为各家酒楼挑大梁的人物，成为业内的佼佼者，现在，我希望你们记住自己的使命，我们平凡，但我们不平庸，我们微小，但是只要我们的心向着一个目标，并为之而努力，亦能积石成山，滴水成海，大家有没有这个信心？”

    底下吼声震天：“有……”