府粮仓里并没有太多的粮食，于是李县令吩咐大厨做饭时多加水，他说节约是美德，可是人都快要饿死了，节约之类的屁话都是冠冕堂皇。

    吃饭的人每人限领一碗，发到灾民手中的是稀的不能再稀的稀饭。一碗清水，里面的米粒都数的过来。

    可就是这样，排队的人还是摆起了长龙。有些还能自给的灾民也来抢清粥，这样下去，便宜了自给的民众，饿死了真正需要的灾民。于是师爷给李县令献计，抓把沙子到清粥里面，自给的民众喝到了有沙子的粥，自觉离开了，真正需要的灾民能够吃的更多，虽然里面还有很多沙子。

    可每天还是有许多人饿死，导致街道上尸横遍地，哀鸿低吟。

    城中新开的一家菜馆不仅免费提供米饭和一菜，灾民都蜂拥而至，现场异常火爆。这一举措一定程度上减少了苏州的死亡率，博得了灾民极大地感激之情。但是这家菜馆有个不成文的规定：碗里不许剩一粒米，盘里的菜必须清空，否则记名进入黑名单。

    随着来义和菜馆的灾民多了，名气也越来越大。不少灾民闻风而至，在动乱的岁月不敢违背菜馆的不成文规定。民风又回到了路不拾遗，夜不闭户的地步。可是一家菜馆也是不够用，于是义和寨高层决定再开十九家，接济苏州城的受灾民众。把吃好为止的规定改为吃饱为止，这样避免了很大的浪费，也节约了开支。

    但是即使开了二十家菜馆还是不够用，仍然有少部分人没吃的。于是梅若雪攒了许多名贵的花鸟画、山水画和民风图，叫冬香拿去市场上卖。

    结果画作都直销给关大东了，总共挣了一万两银子。冬香准备拿给小姐接济灾民，没想到半路上遇到了劫匪。

    在一个无人的小巷，一个彪圆体胖、虬髯的劫匪看见一万两银票，立刻两眼放光，感到极大地兴趣，“要命的钱留下，否则人财两空！”劫匪语气强硬，拿刀的架势威风凛凛。

    谁知冬香也是见过大场面的人，临危不惧道：“你可知道拿这银票使用的后果是什么？就是虎门的追杀！怕了吧？”

    结果劫匪一溜烟，消失在人群中。冬香收好银票，拍了拍手，得意的轻笑道：“小小毛贼，居然敢在本姑娘面前撒野。”