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第275章 销魂鸡翅(2/3)

  她睡相不好,有时会踢被子,他将她裹这么紧,定是怕她受寒。

    昨日答应了薛老头和玲玉,要给他们做好吃的,她起床洗漱一番之后,开始准备起了食材。

    水晶虾饺、粉蒸排骨、山药瘦肉粥倒是不太费事,就是风味酱牛肉和鸡翅包饭要稍微耗一些时间。

    牛腱子肉和鸡翅都是昨晚就已经腌渍好的,她先准备风味酱牛肉。

    将牛腱子肉上的香料先清除干净,放置一旁备用。

    锅里倒入少许食用油,加入适量冰糖,用小火将冰糖炒碎直到完全融化,待糖水颜色变红,倒入一碗开水进行搅拌。

    熬制两分钟,将炒好的糖色与水充分融合在一起,然后倒入碗内备用。

    再锅内倒入少量食用油,油热之后,将腌过牛肉的酱料和香料倒入锅内翻炒,加入熬好的糖水和适量的开水以及干辣椒、干山楂片。

    将腌好的牛腱子肉放入锅内,加入料酒去腥,加大火煮开,将锅内的浮沫捞出,然后转小火炖煮半个时辰。

    玲玉早已闻着肉香走入厨房,“公子,这就是酱牛肉么?”

    沈黎砚加了适量的食盐,笑道:“嗯呢,你先在这里用小火保持慢炖,一个时辰之后关火。”

    “嗯嗯,公子你就放心吧。”玲玉搓了搓小手,已然有些迫不及待。

    沈黎砚去另一边准备鸡翅包饭的配料。

    胡萝卜、青椒、洋葱、风味肉肠、葱花,切成细碎的小丁备用。

    打入几颗鸡蛋,用筷箸搅匀,将鸡蛋液倒入备好的米饭中搅匀备用。

    起锅烧油,油热后淋入蛋液,边淋边搅,直到鸡蛋完全炒碎,盛出备用。

    起锅烧油,开大火,用勺子将备用的米饭铺平,时不时翻炒再铺平,加入胡萝卜丁、青椒丁和适量食盐继续翻炒,炒出香气之后,再加入切碎的洋葱、风味肉肠和鸡蛋碎,继续翻炒均匀,盛出备用。

    这时玲玉已经过来,帮沈黎砚将炒好的米饭依次装入腌好的鸡翅中,最后用竹签将口依次封住。

    玲玉边包边朝院外喊着,“景严,炭火烧热了没?”

    院外传来景严兴奋的声音,“烧好啦。”

    沈黎砚没想到玲玉竟把景严叫了过来,好奇地看向她。

    玲玉一副理所应当,“他昨晚拦着奴婢,不让奴婢进去救你,还将我扛到了轩外。我今早不理他,他就屁颠屁颠过来帮忙了。”

    沈黎砚失笑,将包好的鸡翅依次摆上烤架。

    “对了公子,王爷昨晚没对你做什么吧?奴婢好像听到你说王爷不知羞,他是不是亲你抱你了?”

    沈黎砚脸色微红,“没,没有的事。”

    “可是景严说,那是王爷在爱你。”

    啊...沈黎砚要疯了,她咬牙轻笑,一字一句道:“他还跟你说什么了?”

    “他说他也想那样爱我,然后奴婢就暴揍了他一顿。”

    沈黎砚无语问天,瘫坐在一旁,一副生无可恋。

    思索须臾,她猛地起身,将烤架上的鸡翅涂满了辣酱,然后笑容可掬道:“玲玉,这些鸡翅都是紫宸居的,烤熟后,让他们好好享用。”

    “公子,我们不是要刷蜂蜜水么?”

    “这是另一种吃法,叫销魂鸡翅。”

    玲玉半信半疑地端了出去,不一会儿便传出了鸡翅的香味。

    待沈黎砚刷完蜂蜜出去,早已不见了景严的身影。

    “公子,三叔公刚刚偷吃了一个鸡翅,正在狂喝水呢...”

    沈黎砚面上一怔,赶忙道:“快拿蜂蜜水给他。”

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