相较于士人阶层，大概平民百姓对此物的接受会更快一些，因为这东西能促进食欲，便于下饭。

    秦州的普通百姓，一年中有大半年都在吃高粱。这些人家中大都不富裕，往往一两天才能吃上一次盐。而没有盐的高粱饭，实在是很难下咽。若是作以辣椒，虽不能替代盐的功用，至少能让人比较顺畅地把饭吃下去。

    有鉴于此，杨铮觉得番椒在秦州还是很值得推广一下。至少种这东西不用交税，得来要比盐容易许多。赵澍坪从分司园中弄来的番椒，都被他带回了家，用线串了挂了起来。今日烤肉所用的辣椒，都是已经干透之后取了籽的。

    杨大力吃了几串烤肉，取了一坛酒打开，给古成冶等人都倒上了。几人边吃边喝，颇感痛快。烤肉中加了辣椒，实是让人吃起来有些欲罢不能。

    杨铮给他们烤肉，也就很有劲头。心想：“哪天让那些秀才们也尝尝这个味道，就不信连烤羊肉串也没人欣赏。大姐夫总念叨着要做点什么，卖牛肉面恐怕还不如开个烤肉铺子。不过今年肯定不成了，待明年种下大片的辣椒，又培养起一些吃货帮着宣传，那就差不多了。”