水，冷却后，就获得一盆晶莹剔透、滑嫩爽口的冰粉。

    袁母把家里最后一点红糖熬成水，然后一碗冰粉配一勺红糖水。

    袁孝安早就等在一旁，见袁母装好，就迫不及待的嚷道“我要吃我要吃。”

    恰好，小九也背着其他材料回来。

    袁父顺手把要递给袁孝安的冰粉递给小九“刚做好，大哥快尝尝味道怎么样。”

    小九笑呵呵的接过来，故意不看袁孝安焦急的样子，用勺子舀一勺放入口中，眼睛瞬间亮起来，忘记尝一口就给侄子的初衷，呼哧呼哧就把一碗冰粉下了肚。

    袁母袁父目光一致，紧紧盯着他“怎么样大哥，味道如何，有销路吗？”

    小九露出满意的神情，畅快的呼出一口气“爽，弟妹再给我来一碗。”

    得，看小九表现，两人就知道这冰粉绝对不错。

    “我也要我也要。”袁孝安再次跳脚。

    “娘，我也要。”袁巧踮起脚也看不到盆中的冰粉，但她会看大伯的表情啊，而且自身也有冰粉的记忆，想到甜滋滋冰冰凉的冰粉，口水自动就分泌出来。

    三人你一碗我一碗，一大盆冰粉就被消灭殆尽。

    袁孝安委屈巴巴的分到一碗，袁巧就更惨了，袁母一句小孩子不能吃太多凉的，就只喂她尝了一小口，然后就任她如果撒娇都不管用。

    袁巧：…

    宝宝心里苦，宝宝好想哭。

    但是这种关乎身体健康的身体上，袁父和小九都不帮她。

    尝过凉粉的滋味后，三人对米粉就更加期待起来。

    米粉要复杂一些，需要先把米和着水一起磨成米浆，越细越好，然后倒入锅中烧开，同样倒入石灰水搅拌，直至成片状，再改小火熬煮后冷却凝固。

    然后切成细条或者块状，加入油辣子糖醋等佐料，一碗酸辣爽口的凉粉就成了。

    因为是米做的，这次袁巧被获准可以多吃点，但是只放了盐和醋，味道嘛，反正比寡淡无味的米糊糊好吃多了。

    “娘，我以后就吃凉粉，不吃米糊糊。”袁巧拉着袁母的裙子撒娇。

    “娘，我以后也要天天吃凉粉，不吃饭了。”袁孝安忙跟着提意见。

    这次凉粉做的较多，再加上几人都吃了好几碗冰粉，肚子不怎么空，所以还剩下不少。

    “不如给村长、素大夫、冯大哥他们几家分别送几份凉粉过去，一是谢谢他们这一年来对我们的照顾，二则也让他们帮忙品鉴品鉴这凉粉到底如何，是否会有人愿意来买。”袁父提议道。