已经达到，老板拿来的螃蟹全是6两左右的顶级螃蟹，她从锅中取出蒸好的螃蟹，取出蟹膏蟹黄，把蟹膏蟹黄放在一个盘子中，而后，穆冉从边上厨房切好的配菜中，取了肥肉，再将肥肉放在油锅中，炼出猪油后，将猪油渣取出，只留干净的猪油，放入蟹膏，金黄的蟹膏倒入油中，锅里立刻发出“滋滋”的声响，散发出浓郁的香味，这时，穆冉放入葱姜爆炒，葱姜一下去，多了葱绿色的点缀，锅中黄绿相间，色彩一下子丰富起来，随即，穆冉再用黄酒闷透，再用高汤调味，等一切做好后，穆冉再淋上猪油来储存。

    【哇塞！主播猴赛雷啊！厉害！真厉害！】

    【看起来就好香哦，真佩服地球上的中国人，居然这么会吃！我看着就想吃啊！】

    【是啊，咱们2b星球不用吃饭，真的太可惜了！不行，我不服，我马上要写信去宇宙管理协会去投诉，凭什么我们星球就不吃饭！】

    【对！投诉！投诉！】

    穆冉不停听到直播器传来议论声，然而她正在做菜，无心关注。

    就在这时，穆冉的直播视频陡然黑了一下。

    【我靠！已经有2万宇宙民众进直播间了，主播你要红了！】

    【刚才人太多，信号受影响。】

    穆冉闻言，低声说：“新来的宝贝们好。”

    【主播好！主播你太厉害了！我不是2b星球的，我是3q星球的，我越狱进来看的。】

    “欢迎你。”穆冉头都没抬地说。

    【哇塞！主播好酷！不过主播，为什么要用猪油淋呢？猪的肉能吃吗？那种生活在粪堆里的动物……】

    穆冉一哂，一边做菜一边说：“猪肉的味道很香。”

    想到直播器所说的话，穆冉决定还是多说几句，因此解释道：

    “之所以淋上猪油，是因为秃黄油是古代发明的一种吃蟹方法，那时候没有冰箱，每当到了吃蟹的季节，富贵人家为了吃到上好的螃蟹费尽心思，一直吃到螃蟹下市，爱吃蟹的老饕们还不肯罢休，便想把这一口鲜美保存到没有螃蟹的冬季，让自己在反季节里也可以吃到鲜美的螃蟹菜品，于是，有人发明了秃黄油，那么，在制作过程中淋上猪油可以起到隔绝和密闭的作用，既能防坏也能防止味道的流失，传到了现代，即便现在有了冰箱等器具来保存食物，但人们已经习惯了那一口味道，因而，现代人做秃黄油仍会用猪油淋。”

    就在说话间，一份秃黄油做成了。

    【我靠！原来秃黄油做出来是这样！】

    【是啊！这颜色真好看！黄的流油！】

    穆冉把秃黄油盛到盘子中去，随即什么也不放，什么摆盘造型也不做，只简简单单就是一盘秃黄油，而后，穆冉再把秃黄油中最主要的配料给端上来。

    “小穆啊，你怎么直接把电饭煲给端上来了？我帮你把米饭给盛到盘子中去。”老板打算自己打下手。

    “不用！”穆冉又一次拒绝他。“老板，吃秃黄油米饭是很重要的一个环节，只有香喷喷的白米饭配上秃黄油才相得益彰，因此，我要把这锅饭直接端上去。”

    “是这样？可这样未免太寒酸了，会不会让人家觉得我们醉玲珑不上档次啊！而且刚才我听服务员说，你用的就是普通的苏北大米做的？”老板越说越急。“穆冉啊，咱们醉玲珑虽然不是五星级酒店，也不是米其林餐厅，但好的米还是有的，像什么泰国香米啊……”

    “不需要！”

    很多人在做秃黄油的时候，为了强调其尊贵，都喜欢用好的米来做，但穆冉却觉得，这是完全没必要的，泰国香米虽然闻起来很香，口感也好，但做拌饭却远远不如中国的大米颗粒饱满，吃起来总少了一份实在感，而苏北大米则是农家种出来的米，正宗的苏北大米吃起-->>

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