头、攒心的时候，这时候若是直接遭遇霜冻，并且以后也持续的冷下去，那白菜基本上也就会停止生长了。

    而人们种植白菜，就是为了将其当作菜来吃，这个时候停止生长，基本上要减产一半，甚至是更多！

    而油菜则不同，油菜主要是要油菜籽的，冬天时停止或者是极其缓慢的生长，并不影响其开春之后的生长……