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76 点茶(3/8)

对酒的味道很好奇,只是不想顺了那个阴沉的‘无闷’的意思。

    “不敢喝,我尚是*凡胎,变胖了还好,变黑了可怎么办?碧卢师兄,若没有茶,我喝水也好。”

    碧卢就跪坐在旁边等她们争论完,听她这么一说,笑着站起来:“岂能没有茶。”

    他站起来,施施然走了,不多时拎回来一壶香茶,还带来一个茶杯。

    亲手斟满一杯递给黛玉。

    “多谢。”黛玉尝了一口,不得不叹服:“好茶,香浓清冽,还有点甜,好。”

    碧卢十分骄傲的笑了:“这是我在后山种了许多茶树,亲手摘的明前嫩叶,亲手炒的。为此还专去茶园学过怎样制茶。”

    黛玉惊讶:“我听说制茶极为耗费工力,师兄的喜好真雅致。”

    ——这是个被母亲逼着看过茶经的姑娘。

    喜好是‘吃’和‘睡’的姚三郎在旁边默默伤心。

    碧卢师兄开心的说:“我平日没有别的爱好,就喜欢种东西,晒太阳。你爱吃什么茶?”

    黛玉就六种绿茶和三种红茶三种白茶的优劣、及到底的茶树种的地方的气候重要、光线重要还是水土更重要和碧卢师兄展开讨论。

    她在家不练武的时候就学这些东西,父母口传心授,毕竟吃不出是什么茶就是乡巴佬,要被人耻笑,若分辨不出是雨水还是雪水,在吃茶一道上也算粗鲁。

    碧卢问:“《齐民要术》称浮陵茶最好,《北堂书钞》载:武陵七县通出茶,最好。林姑娘以为如何?”

    黛玉想了想,诚实的说:“我认为这两地出的茶叶都一等的好,区别只在采摘的季节、炒制的手法、和泡茶用的水。浮陵茶适合用山泉水泡,武陵茶用冬季存的雪水,放到第二年再泡,很爽口。”

    这都是我娘说的,说实话我喝着区别不大……冬天啃牛奶红豆冰棍才叫爽口!

    “雪水啊。”碧卢摸着下巴:“我倒没试过,改日去找雪娘子给我几坛。”

    雪娘子是和风师雨神并列的神仙,负责掌管下雪。

    姚三郎对此完全插不上话,他不爱喝茶,除了酒就是糖水,喝茶只是因为口淡或不好意思说我不喝茶。他只好和兴高采烈的师兄们一起吃着点心喝着酒,谈起这些年分别之后的情形。

    姚三郎慢吞吞的说道:“我认识了一个好朋友,她管了我十几年的饭!”

    众师兄看了黛玉的年纪,大惊:“原先吃别人家软饭的事可别再提了。”

    “你不怕她吃醋吗?”

    “对呀,就算你做得出来,也别说出来呀。”

    姚三郎气的捶地:“那是黛玉的师父,我只是拿故事换饭吃!”

    众师兄们将信将疑的看着他,又看旁边的黛玉正在东张西望,听见这话似乎也没生气,可能真的不是吃软饭。但是看姚三郎这张脸,谁会毫无目的的对他好?一定是好色,不是图财,因为没有财嘿嘿嘿。

    黛玉往左右看了看,没看见自己要找的,认真的对碧卢师兄说:“我师父很善于烹饪,今次带来的点心里有一个抹茶千层酥,以茶入点心,清香微苦,回甘比喝茶还久。”

    碧卢对于和茶叶有关的一切都感兴趣,立刻问:“什么样子的?”

    黛玉举起小拳头:“大约这么大,绿色的圆饼子。”

    碧卢站起来转了一圈,找到了抹茶千层酥、和抹茶麻薯、抹茶果冻,因为太绿油油的又带着茶香,不是很受关注。

    用盘子每样捡了几个回来:“是这个?”

    文四姐要凑够一百种不一样的点心,御膳房里的传统糕点不够用了她就用现代点心凑数,要不是后来用果脯们凑够了数目,她连奶油蛋糕和鸡蛋布丁-->>

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