切条，配炸黄的葱段、玉兰片铺至锅箅上，添高汤，下作料用中武火扒制，至汁浓后翻入盘内，锅中汤汁勾流水芡，少下花椒油起锅浇汁即成，成菜软香适口，醇厚绵长，若是作为压轴大餐上桌的话，那么今天晚上的除夕宴那可为融合了中华民族东西南北中的所有菜系，将阖家团圆的寓意发挥的淋淋尽致！

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        待小米介绍完接下来的菜之后，全家人用力的鼓起了掌，同时举起小米特酿的葡萄酒，再度为她的辛苦、为她的用心、也为他们一家人的健康幸福，而幸福干杯！

        这一顿除夕大餐，不只是陈氏与米小勇长这么大吃到的最好吃的美食，同时也令品过无数美味儿的秦氏与黑子赞不绝口，通过这一餐，小米的真才实学彻底的收服了大家的胃，崇拜的同时，便是对她那出神入化的刀工、火候、味道的把控以及造型的多样化的好奇，没想到绕了半天又绕了回来，她只能只用一句‘只要你用心了，就什么都能做得出来’回了大家。

        却没有知道，她之所以能够拥有今天不凡的身手，这背地里下了多少年的苦工自是不说，最重要的是，她身为御厨世家的传人，不单单要经过千锤百炼的训练，还要参加家族的各种考核与批评，无论是心理上还是精神上，都受到了前所未有的折磨，才有了今日的成就。

        说实话，在来到古代之前，做菜并不是她的爱好，只是她每日的必备功课，但是来到这里之后，这种想法就渐渐的发生了变化，当你因为没有食物而饿肚子的时候，当你因为那些粗糙的食物而一脸满足的时候，当你看到你做出的饭被全家人由衷的表扬乃至吃的一脸满足的时候，你会发现，噢，原来这才是幸福的含义！

        是的，做厨师最大的幸福，就是看到食客们一脸回味的品尝你所做出的菜的时候，那个时候的你会有一种极其充实的快乐，米小米做到了，米娆，自然而然的也做到了，所以，她开始为这个职业而感到自豪，感到幸福与快乐！

        就这样，金国二十七年的最后几个时辰里，陈氏、秦氏、黑子、小勇、小米幸福的围坐在篝火前，一边包饺子，一边聊天，不知不觉间已经到了子时，当青木镇钟楼上的钟声敲响之时，一家人出门放鞭炮、放烟火，吃饺子，当美丽的烟火飞上天空时，小米许下了最美好的愿望——此生只愿健康、平安、快乐，阖家幸福，足矣！

        守完了岁，第二天自然而然的睡到自然醒，大家穿新衣、放鞭炮，拎着礼物向周边的邻居拜年问好，新的一年，也从这里真正的开始了……