饼汤悦逢士人于驿舍，士人揖食，其中一物是炉饼，各五事，细味之，馅料互不同，以问士人，叹曰:此五福饼也。辋川小样比丘尼梵正，庖制精巧，用、脍脯、醢酱、瓜蔬，黄赤杂色，成景物，若坐及二十人，则人装一景，合成辋川图小样。逍遥炙睿宗闻金仙玉真公主饮素，日令以九龙食装逍遥炙赐之。单笼金乳酥韦巨源拜尚书令，上烧尾食。其家故书中尚有食账，今择奇异者记:单笼金乳酥是饼但用独隔通笼欲气隔。曼陀样夹饼公厅炉。巨胜奴酥蜜寒具。婆罗门轻高面笼蒸。贵妃红加味红酥。七返膏七卷作四花恐是糕子。金铃炙酥揽印脂取真。御黄王母饭缕印脂，盖饭面装杂味。通花软牛肠胎用羊膏髓。光明虾炙生虾则可用。生进二十四气馄饨花形馅料各异凡二十四种。生进鸭花汤饼厨典入内下汤。同心生结脯先结后风乾。见风消油浴饼。金银夹花平截剔蟹细碎。火焰盏口{食+追}上言花，下言体。冷蟾儿羹冷蛤蜊。唐安关花。水晶龙凤糕枣米蒸破，见花乃进。双拌方破饼饼料花角。玉露团雕酥。汉宫棋钱能印花煮。长生粥进料。天花锣九炼香。赐绯含香子蜜淋。甜雪蜜太例面。八方寒食用木范。饼素蒸音声部面蒸象蓬莱仙人，凡七十字。白龙治鳜肉。金粟平{食+追}鱼子。凤凰胎杂治鱼白。羊皮花丝长及尺。逡巡酱鱼羊体。乳酿鱼完进。丁子香淋脍醋别。葱醋鸡入笼。吴兴连带不发缸。西江料蒸彘肩屑。红羊枝杖蹄上裁一羊得四事。升平炙治羊鹿舌拌三百数。八仙盘剔鹅作八副。雪婴儿治蛙豆荚贴。仙人脔乳沦鸡。