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第九十八章 放眼全国(4/4)

菜,只要有三到五道能把大多数的酒楼的同样的菜都比下去,那就一定足够了。只是这样的人不太好找。”孙志成最担心的其实就是这件事情。一个大厨对于一个酒楼的意义他在几十年的经验之中那可是深有体会,选址、管理这些事情还都在自己这些人的控制之中,但是这厨师的事情那就像是“可遇而不可求”的机缘一样,那不是说想找就能找得到的。

    “嗯,这确实是一个最大的问题。”赵海生本身就是高手,孙志成说的这个一点也不难理解。每一个地方的大厨,那可都已经名声在外。那可都是有“主”的人了,自己如果在别的地方开酒楼,这初来乍到之下就到处挖人,那恐怕就会引起公愤也说不准。这样的局面可不是赵海生和孙志成所愿意看到的。

    “呵,海生,你可是真正的高手,可惜你不能分身百千啊。”孙,志苦中作乐笑着说。

    “哈!如果都是我这个等级的,那这些界可就乱套了。”赵海生大笑着说。

    孙志成点了点头,同意赵海生的话。一个大厨的形成,除了传承之外。在某一种意义上来说也是需要有天赋的,也就是说在一些细微上那也是天生的天才式的人物,赵海生就是很明显的一个。所以从这个意义上来说,赵海生的这话倒是老实得很。

    “这个问题那可是相当得难以解决啊。”孙志成摇头苦笑着说。一个酒楼别的厨师都好办,但是这个大厨,那就不是那容易找到了。而这样的一个大厨还是非有不可的。这就像一个武馆必须得有一个真正的高手坐镇才行一般,要不那可是要被别人上门踢馆的。

    赵海生也拧着眉头苦思起来。十几分钟之后,赵海生才慢慢地说:“孙老,我想到了一个办法了。这个办法虽然不是太完善,但是我想目前来说也只能用这样的一个办法了。”

    “哦,什么办法?”孙志成听到赵海生已经想出办法来,马上就双眼放光地问。

    比。,正

    “嘿,我觉得我们可以设一个美食的擂台,定下高额的奖金,同时开出的条件就是前五名的人都能获得一个高薪的职位。这样一来,想获得这个奖金和高薪的人那可就得自己来了。虽然说还是有挖别人的酒楼的墙脚的嫌疑,但是也已经是最好的办法了。”赵海生说。

    “嗯,确实是这样,那就这样定了吧

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