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第九十三章 烧烤狂欢夜 下(4/4)

盛着,每一个盘子满了之后就会端给周围的人。而让陈老双眼亮的是,这个时候整只牛已经有一半的肉被查干的弯刀切了下来。随着那露出来的牛骨架,在火光之下,陈老似乎现这牛骨架的里面还有东西。

    “这个”牛里还有东西?”吕军这个时候也注意到了,有一点惊讶地问。

    赵海生笑着说:“没错,正是如此,这牛里还有东西,那是一只羊。要不,怎么可能要用到这样大的一头牛?”

    “呵,海生,你还真的是来玩这一招啊!”

    这个时候,查干已经把牛肉“录”得差不多了,围观的人群也现了这牛腹之中另有乾坤,都不由的出了一声惊叫。

    查干放下手里的弯刀,另外拿起一把厚背刀,沿着牛骨架的骨缝处砍下去,破开了整个牛骨架之后,里面是一只羊!

    查干的弯刀再举起来,在羊腹处切下拳头大的几块肉,又让青年先给赵海生他们送了过来。

    “陈老,来试一下我们的这个羊肉。我想这应该另有风味。”赵海生笑着说。

    “好好!”

    这种牛腹之中藏有羊的做法有一个好处,那就是这羊能在烤的过程之中不断地吸收着最外面的那一层牛的内汁,从而形成一种特殊的味道。但是这种活可不是一般人能做得到的。牛已经够大、肉已经够厚。光是把整只的牛烤好都已经是一件相当的难事,再不用说是牛腹之中还藏有羊了,所以如果没有这个本事,那这羊就烤不熟。但是这对于查干来说显然不是问题。

    这几块羊肉一端过来,那可是热气直冒,随着热气冲起来的还有一阵阵的浓香,与刚才的牛肉的那一股含而不的味道相比较,这一股从羊肉上散出来的味道就“霸道”得多,当得上是香气逼人!

    吸收了牛肉的肉汁的羊肉入口。鲜、嫩、滑、香”复杂的口感让赵海生等人都不由得大呼过瘾。

    “这个”还真的是让人惊叹啊!”刘玲芝这个平时不太吃肉的人这个时候也不由得双眼光,脸上那满足表情只要不是一个傻子都看得

    来

    “呵,海生,你有没有现。那个香料的穿透力这个时候表现得更加地明显,这个羊虽然是深藏在牛腹之中,但是这种香料的味道还是渗了进来,而且是相当的均匀,这一点真的是让人惊叹!”陈老说。

    “没错,正是如此,这一点真的是让人相当的惊讶,这种香料也真的是太神奇了一点。”孙志成也同意说。

    一块块的羊肉被切下来之后就往人群里送去,肉所到之外,引起了一阵阵的欢呼声,肉香夹着酒香。飘荡在夜色之中,远远地弥漫出去”

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