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第九章 猪杂汤米粉(4/5)

一起煮由于在吃的时候时间比较长,基本上吃到后面米粉过软都是避免不了的,现在的这个办法就能在最大的限度上避免了这个问题了。”

    “真的想不到就算是街头的一个小吃早餐摊,煮出来的东西也有这样多的讲究。”杨诗不由得小小地感叹了一下。

    “呵,这种街头的小吃摊,也许他们并不懂得什么高深的美食理论,但是他们在多年的实践之慢慢地摸索出了道年法来,对千他们来说理论怎么件咒小重要的,只要煮出来的东西好吃就行,而且在漫长的时间里。代代相传之中就能对一两道菜琢磨出心得来了。”

    重生之前的赵海生有很长的一段时间在全国、全世界去旅行,为的就是吃遍天下。这种街头的小吃摊那可是他重点关注的对象之一,他也经常从这种不起眼的地方现很多美食。所以对于赵海生来说。这种街头小吃摊可是给了他很多美好的回忆。所以说,就算是赵海生曾经在无数装潢华丽的地方吃过,他对这种街头的小吃那可是真正的情有独钟。

    每人一大碗的猪杂汤粉吃下去,那可不仅仅是营养又或者是饱足感。都已经足以让人满意。

    这个时候的深圳还没有这样多的汽车也没有那么多的高楼大厦,所以在这种大树之下,就算是太阳已经升起来,但是还是依然地凉爽怡人。这个时候这小吃摊也慢慢地没有那么多人。所以也安静下来,正是说事情的好时候。

    赵海生想了一下,对段红说:“广州的快餐连锁店情况怎么样?”

    最近一段时间赵海生都在深圳,而在广州的事情就没有办法顾这么多,这个时候段红来了,自然要问一下情况怎么样。

    段红说:“很不错,分店已经开了二十间了,地段不错,模仿我们的人已经出现了。而且还不少,不过我们走早一步,而且我们的饭菜的质量也比他们的好,因此生意受的影响倒没有多少,现在的局面可以说得上是我们一家独大。”

    知道杨诗是赵海生选的主持深力的事务的人,所以说她知道杨诗也是自己人,所以也就没有什么顾忌直接说了。

    “嗯,广州的事情你们自己把握一下就走了,现在已经走上正轨,只要我们能保证质量,那一切就会向着我们希望的方向去走的。”赵海生说。

    段红点了点头,说:“确实是这样,我会注意的了。”

    “对了。快餐店在广州当然要继续展壮大,但是如果事情其实上已经上了轨道。你就要带一下小六子,让他熟悉情况,要多培养一下几个人,过段时间就要来深圳了。因为我们在深圳的快餐连锁店也要赶紧开出来,现在可是占先机的好时机,绝对不能放过。”这才是赵海生让段红过来深圳的主要目的。

    深圳这个地方年青人比较多。而且正处于拼事业的关头,所以说这回家煮饭的人肯定更少,这样一来在外面吃饭的人就更多了,从这个。方面来说它更是一个适合展快餐连锁店的地方。这样的好机会赵海生怎么可能会放过?

    段红自蔡也是深明其中的道理,她点了点,头,说:“是的,你说得对,我看看能不能尽快从广州的事情之中脱出身来,然后就来深力

    赵海生又转过头对杨诗说:”在深圳的这个快餐连锁店的前期的筹备。主要就交给你,而这个筹备的最主要的事情就是选址,你也知道我和宋濡已经合作开了一个便利店的连锁店,你接下来就是考察一下这个便利店所处的位置的周围有没有适合我们的快餐店的店面,如果有,那就赶紧谈判。尽可能地买下来。”

    杨诗点了点头,但是又马上疑惑地问:“买下来?在我看来,租就可以了。”

    赵海生笑了一下,说:“我们的这个快餐店。店面前尽可能是用买的,这样也算是一种固定资产的投资。”

    段红只是脑子一转,就明白了赵海生的意思,心里也不由得暗道一。

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