所以他才这样说，而且他对此也抱着极大的期待。赵海生在美食方面经常能给人以惊喜，孙志成相信这一次也毫不例外。

    碳火很足，众人说话的这段时间里水已经开了，而咕咕的声音传来一会之后。赵海生就对那站在一边的两个侍者说：“把这臭抬下来，抬到湖边处，放在那里晾凉了就再抬回来。”

    “好的。先生。”

    两个侍者应了一声之后就抬着一大茨的茶水向湖边走去。

    “为什么要把这茶叶抬到湖边去？”刘玲芝马上问。

    “呵。这种粗茶水，就是要凉透了才好喝。如果是今天早上煮、放到现在那才是真正的好东西。现在嘛，就算是凉了也不能达到最好的味道啊。真的是有点可惜了。”赵海生有点遗憾地摇了摇头说。

    “为什么？不是一样的凉了么？”刘玲芝这一会真的是不明白了。

    “当然不一样，你喝到嘴里感觉到同样是凉了，但是事实上却是没有凉的。”赵海生停顿了一下，才又说：“或者是说没有凉透，这透不透。就会影响到这个茶水的味道了，而且这种差别还是很大的。”

    “原来是这样啊，那是不是没有办法了？”刘玲芝听到赵海生这样说，心里也有三分相信他的话了，于是就随口问。

    “办法也不是没有，只不过可能你这里没有工具罢了。”赵海生说。

    “哦。什么样的办法？”

    “你这里如果有一个可以把茶水密封的东西，然后把茶水灌进去沉到湖底。用湖底的水的温度把这茶水给“凉透。了，那可能也达到我网才所说的那种效果。”

    赵海生所说的这个。法子其实和没有冰箱时用井水镇西瓜是一个的道。

    刘玲芝只能摇了摇头，现在这个法子她还真的没有办法做得到：

    “所以你就想着把那个茶水放到湖边。利用那边的温度相对来低一点的环境达到你的把茶水“凉透。的目的？”

    “没错。湖边的温度比我们这里可能要低一到两度，而且那里的水汽也是我看中的地方。”赵海生笑着说。

    虽然嘴里一直和众人说话，但是他的手里也一直没有停，清水被他细心一抹到了尤鱼干了，一遍又一遍。

    又和众人闲聊了十来分钟，赵海生地满意的点头站起来向碳炉走去，

    看到赵海生向着碳炉走去，众人都知道这是要开始见真章了，对于赵海生将会怎么样处理这个尤鱼干，他们可都是充满了兴趣。

    看了看炉子里的碳，也许刚才是有人想快一点烤熟鸡翅的原因，里面加了很多的碳，而且都已经烧得通红，赵海生站在一旁都能感觉到一阵热浪扑身而来。

    赵海生想了一下用钳子把里面的三分之二的碳扒了出来，然后又小心的用钳子把剩下来的碳都一块一块的“铺平”

    “海生这是在干什么？”谢祖武看到赵海生那一副小心翼翼的样子，不好意思问他，就问孙志成说。

    “呵。这样大的尤鱼，烤的时候要非常注意受热的均匀，除了烤的手法要掌握好之外，这碳也要尽可能性的均匀，这样火力上来的时候才会尽可能性均匀。”

    “要求这样高？”

    孙志成点头说：“一道好吃的东西往往都是精雕细逐，没有办法不讲究。要不怎么可能有好吃的东西？”

    “是这个道理。”刘玲芝也点头同意。

    看了看已经在炉子前坐下来的赵海生，现他此时已经不再和任何人说话。把所有的精神都集中在了手里的尤鱼干上。

    众人本来还在小声地谈论着，但是在看到赵海生这样子时候，也都不知不觉的声音渐渐地低了下来，虽然因为光线不太好，他们并不一定看得清赵海生在干什么，但是视线都落在了-->>

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