年前自己吃过的一道菜，于是就抬头笑着说：“龙虾是一个好东西，不过既然程老板你选了，我就不选了，不过呢，我有一个想法，那就是这最后一道菜，我们就不局限于虾了，我多年前吃过一道菜，是海蜇，要不我这最后一道菜就来一个海蜇，我们是龙虾海蜇斗，怎么样？”

    海蜇与龙虾？这两者能比得起来么？

    程华的心里不由得嘀咕了一句。但是看样子，赵海生对此倒是很有信心。

    程华看了一眼赵海生，现对方还是依然很平静，犹豫了一下，程华还是同意说：“行，那我们最后一道菜就来个龙虾海蜇斗。”

    虽然是同意了赵海生的提议，便是程华的心里对此还是不以为然，如果说之前的大闸蟹与冬蟹、飞洲鲫与秋刀鱼还有点对抗性的话，那这海蜇与龙虾相差得似乎有点远了。

    “既然这比试的菜已经定好，那程老板你看我们什么时候开始？”赵海生问。

    “你看半个月之后怎么样？这样我们就可以有充足的时间去准备一下食材。”程华建议说。

    赵海生在心里盘算了一下，现这个时间已经足够，于是就点头同意了。

    程华说：“既然已经定下了这比试，我看我们是不是找一些人来见证一下？”

    这所谓的找人来见证其实就是找人来作裁判。

    “可以，没有问题，我在广州这地方不太熟，我看这找人就麻烦程老板了。”

    赵海生很爽快地说。

    “没有问题。”程华也慎重地点了点头。

    赵海生和程华都明白，赵海生让程华去选人对于程华来说反而是一种压力，如果程华选出来的人不公正，那到时丢脸的不是赵海生而是程华。

    正是因为这样，赵海生的话说得爽快而程华答应的时候却是很慎重。

    “那一切就拜托程老板了。”赵海生笑着说。

    “好说好说。既然我们已经谈好了。那我就先走了。”程华看到一切都已经确定下来，也就没有再坐下去，站了起来，说。

    赵海生点了点头，说：“好的，我们过几天再联系。”

    程华点了点头，说声再见就离开了。

    “昨天的海螺还有没有？”赵海生想起了昨天吃的那个海螺，对小六子说。

    “有，我去拿。”

    一阵忙活之后，赵海生说：

    “来，试一下。”

    刚才赵海生和程华谈事情的时候，小六子一直没有说话，现在程华走了，赵海生就让他也一起坐下来，两个人好好和吃一顿。

    “老大，你要米饭么？”

    程华走之后，小六子也就放松下来，对赵海生说。

    赵海生摸了一下自己的肚子，现还真的有点饿了，就点头说：“行，也给我来一碗，还有，拿点盐来。”

    一会，饭和盐就拿来了。

    赵海生挑出一个海螺肉沾了一点盐，然后放进嘴里吃了起来，吞下去之后才点头说：“虽然说想吃出这海螺的鲜味清水煮过之后就吃比较妥当，但是如果说到用来下饭，我还是建议沾点盐。盐是百味之王，一点一点的盐不仅仅不会影响这海螺的鲜味，反而能提升海螺的味道，实在是绝配。”

    “真的？我试试。”小六子也学赵海生那样用海螺肉沾了一点盐放进嘴里。

    “嗯，似乎是不错，感觉更好吃了。”小六子也同意赵海生的话。

    “其实呢，对于真正的食家来说，还是会选择任何调料都不加的，他们追求的是食材本身的原味。但是一般人就没有这么多讲究了。比如说如果是一般人吃这种海螺，一点调料也不加的话，还是会觉得有点腥的，很可能吃不惯。”
-->>

本章未完，点击下一页继续阅读